每次去 Costco, Henderson 大卖场,
我们都会买两盒这个大鲈鱼
真的超级好吃,非常鲜美清甜,
入口即化,而且很少刺,
怎么也吃不腻,一生推👍
我和队友一起可以干掉一整条
(娃不爱吃鱼🐟没口福呀!)
最常做的方法就是把它清蒸来吃
这样可以最好的保持它的营养
两条鱼$17+,单价$8.99
相当于一条一磅左右,
它是非常好的蛋白质来源,可以防癌,补脑健脑
还含有丰富的不饱和脂肪酸,营养丰富,老少皆宜。
🐟下面是清蒸鲈鱼的做法:
准备食材:
鲈鱼一条,生姜,香葱,料酒1小勺,食用盐1小勺,蒸鱼豉油2勺,热油。
🐟制作步骤:
①鲈鱼冲洗一下,用刀在鱼身划上几刀,方便入味。
② 清洗好的鱼抹上盐和少许料酒,姜片,腌制10分钟去腥。
③蒸鱼的盘子,盘底先摆上葱姜垫底(可去腥),放入鱼,再铺上几片姜。
④水开放入鱼蒸8~10分钟,关火再焖5分钟。倒掉盘里的汤汁。这样可以去腥!
⑤倒入2勺蒸鱼豉油,油烧热淋上去,瞬间香味扑鼻,超级诱人😍喜欢的快试试吧!
最新评论 18
:我也很喜欢这个鲈鱼👍 超赞
:无限回购+1
:羡慕买到鲈鱼
:很少刺是只有中间的大骨头吗?还是说有一点细小的刺?
:中间大骨头,还有一些腹部位置的刺,不会很容易卡喉咙
:羡慕!我们这边Costco都没看到过这种鲈鱼,都是红色的非洲鲫鱼
:会不会刺很多?
:看着真香我还没买过,今天就去买来试试
:很新鲜很好吃😋
:我也经常买
:我也是喜欢买他家鲈鱼
:我也是超爱这款也是这样做,我们这都是三条起,不然我也没周买哈
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:我也喜欢这条鱼
:从来没买过这个鱼,下次看到一定试试
:好吃的😋
:我们家一模一样的蒸鱼方法
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