Yami上买了阿华师的香菇红茶茶叶蛋卤包,打开直接被吓了一大跳,原来这一包里打开只有这一个香料包!看了下背后说明,用这个卤料包一次要卤12个鸡蛋!直接被震惊到~于是这个卤料包就被闲置了,这次Instcart打折80-40,一下买了4盒鸡蛋,准备用这个卤料包把他们全部变成茶叶蛋!
⭐制作方法:
把12个鸡蛋清洗干净,跟卤料包一起放进锅里小火卤制1小时。1小时后,把鸡蛋全都敲开,继续卤制4小时。
✅自己要准备的调料:
可乐110ml, 酱油70ml, 盐20g, 水1000ml起~注意卤制过程中,水量一定要保证淹没过鸡蛋。
我看到后面那个卤制4小时感觉有点魔幻,于是直接泡了一宿,跑去睡觉去了!第二天早上,就准备打开锅盖享受美味了!
🫣吃货辣评:
讲真我感觉有点一般,但是又可乐又酱油加上那么一大包卤料也不会难吃,但是没有什么特点~而且卤的过程中香料的味道很奇怪~唯一的好处是卤料包直接丢进锅里不用自己搭配,比较方便!但是茶叶蛋的卤料包实在是太多,这个无论是料包本身的量,还是需要卤的鸡蛋量对我来说都太大了~个人不会再回购~
感谢大家看到这里❤️
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