今天在家试用亚米 Bear 小熊 家用绞肉机
绞了一堆肉沫,干脆来做个小朋友爱吃的丸子白菜豆腐粉丝汤吧。
天气转凉,喝点这种热乎乎的汤汤水水真的很舒服😌 原料简单却又营养美味😋
步骤:
👉 调个肉馅吧,在肉沫中加一个鸡蛋,少许酱油,盐,白胡椒粉,蚝油,葱,姜,生粉搅拌,充分混合后,顺着一个方向搅动,上劲后加入Costco的有机鸡汤,反复几次,放冰箱冷藏一会儿
👉 准备配菜:Costco老豆腐切小块,Costco龙口粉丝在水里提前泡一会,并且剪短一些,切几片白菜叶
👉 烧一锅水,水开先放豆腐,后放肉丸,用勺稍微定定型即可,之后放粉丝,最后放白菜。汤里加盐和白胡椒粉。也可以放几颗虾米。用的是亚米方家铺子小虾米。
煮几分钟即可,一锅热腾腾的丸子白菜豆腐粉丝汤就大功告成了!晚饭的主菜就搞定了😃 晚上小朋友吃了,连连说太好吃啦😋 还多吃了一碗米饭。
最新评论 14
:好棒我也要做这个太可以了
:日常吃同款
:看着好好吃啊
:方便,像做火锅一样什么都可以往里扔
:这个我要学起来,想吃
:有手就会,什么都可以往里扔
:看着很养生,比我家同样肉馅做的🍔健康多了
:一样一样,只要是自家做的都比外面的健康
:感觉很鲜香!汤肯定很好喝
:娃喜欢用这个汤泡饭吃
:我想买小熊绞肉机又怕闲置
:如果经常自己绞肉的话还是有用的
:天气冷吃这个好
:对的,热乎乎舒坦