事情的起因是太太前不久买了Panettone大家吃了,后来我们一起逛Costco买了图里蓝色的提拉米苏味的Pandoro。太太随口一句我们前不久不是刚吃了它吗,我说没我们没吃过,于是两个较真的主又争吵起来直到把两样东西同时摆桌上。
Panettone和Pandoro都是意大利的传统美食,在圣诞假期大餐时餐桌必备甜点。Panettone是来自米兰的,相传是洗碗工Toni为了解主厨不小心烤焦甜点之难临时起意用面粉鸡蛋蜜饯等简单食材嚯嚯出来的,效果意外惊艳。因此叫Pane di Toni就是Toni的蛋糕。相比Pandoro独特之处在于果铺蜜饯。
Pandoro来自维罗纳地区,形状是八角形,撒满糖霜吃。它的形状被改良过,原身是低矮的星型,叫Pan d'oro黄金面包。原本是可以搭配淡奶油或者果酱吃,但Costco这款提拉米苏味的实在是太太太太太甜了,配茶或者黑咖啡还是不错的啦~
神奇的是,Costco这款原本有一袋巧克力粉替代传统的糖霜,结果我这盒里没有配粉,就孤零零一个面包。太太怀疑买了别人的退货,因为不想再去退,最后吃之前用烤箱烤了烤消毒下,但心里还是挺疑惑。❓问问万能的晒晒圈有这种可能性吗?
最新评论 4
:我上次也遇到过买的Pandoro没有粉,所以有可能是正常现象吧
:这个pandoro看起来好好吃啊😋很甜吗?
:我觉得很甜,比Panettone甜
:不过,口味挺特别,一年吃一次没问题的