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Blue Bottle｜心目中的速溶咖啡天花板☕️

我是 Blue Bottle Coffee 家速溶咖啡的老粉啦，喝完又回购了espresso速溶，还买了新款samra速溶。我没有咖啡机和各种专业咖啡设备，速溶咖啡对我来说非常友好。

蓝瓶子家的速溶在我心里是天花板级别的，从品质到口味我都超爱，之前也有发过晒货。

这次测评除了速溶咖啡，又尝试了新款抹茶粉，感谢君君和蓝瓶子的pick，本奶茶爱好者以后也可以自己在家做抹茶拿铁啦！

☕️速溶浓缩咖啡粉：

蓝瓶子的速溶咖啡有60g大瓶分享装，也有每袋4g的便携装，充分满足用户的各种需求。

精心选品的咖啡豆，经过烘焙萃取冻干，形成咖啡晶体颗粒。每次4g，就能制作一杯香气浓郁的醇香咖啡。

速溶属于dark roasted，偏dark chocolate口味。我不喜欢酸咖啡，蓝瓶子速溶完全没有酸味，只有可可浓香味，太合我的口味了。即使是light roasted的samra，也完全不酸。

速溶咖啡赶不上咖啡豆制作的咖啡那么浓郁，蓝瓶子也没能攻克这个技术难关。但我是一个口非常轻的人，饮品也喜欢清淡一些的，所以这款速溶从各方面都很合我意。samra相比于espresso速溶要更清淡一些，对比之下我更喜欢espresso。

蓝瓶子速溶还有个大大的优点，就是冲泡时完全不结块，即使水量不够或者水温不是特别高，也是丝滑溶解。

🍵手工抹茶粉

刚知道Blue Bottle还有抹茶粉。小小一罐30g，收到发现比我想象中的还要袖珍。30刀，10份的量，每次只要3刀，相比于外面动辄6、7刀的抹茶饮品，这个价格还是很有吸引力的。

蓝瓶子的抹茶是有在认真出品的。选用高档宇治抹茶，置于白色锡罐中。抹茶粉颜色翠绿，细腻轻盈，拉开拉环瞬间飘出绿色茶烟，极为疗愈。

按理说抹茶粉需要用温水冲泡，再用茶筅刷泡后饮用。但很不幸，我也没有任何工具。图9⃣️是反面教材，想要直接融在咖啡里是不能够的。

没工具可以先加温水，在瓶子里摇晃开，然后再加入牛奶或者加进咖啡里。但我决定之后买个蓝瓶子的打泡器，正好也种草那个打泡器很久啦。

抹茶粉的味道是很香的，苦味和清香很好地平衡在一起。香味对于日常直饮或只做抹茶拿铁，都是很足够的。想要喝到高品质抹茶，又不想钱包大出血的，这款抹茶粉一定不要错过。

抹茶开罐就要在一个月内尽快喝完。喝不完的话要在冰箱中冷藏保存，以最大限度保持抹茶的香味和浓度。

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对比各位众测员的专业设备和专业测评，我真是倍感惭愧。但Blue Bottle也充分考虑了像我一样设备不足或者完全没设备的用户的需求，让大家随时随地都能享用美味的咖啡。

Blue Coffee在用心做咖啡之外，杯子也是一绝，马克杯、硅胶便携杯、保温杯都很推荐。

01-06 发布

宇治抹茶粉

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