这次觉得自己太幸运了，能被选上最爱咖啡☕️品牌的众测，谢谢亲爱的君君和金主爸爸💕
Blue Bottle Coffee大家应该都不会陌生，经典小蓝瓶logo和专业做咖啡的精神是咖啡界的一股清流。21世纪初在奥克兰创立了小蓝瓶咖啡品牌，起初只是少量烘培咖啡，送货上门，完全供不应求。后来在旧金山开设了更多家实体门店。2015年进军日本，短短不到十年开设了好几十家分店，在日本受到咖啡爱好着的追捧。他们还和日本合作生产陶瓷杯子。2020年4月开在香港，2022年2月第一家店登陆上海。有蓝瓶子咖啡的城市都是幸福指数很高的地方。
这次收到两个盒子，一个是抹茶🍵➕经典咖啡套装；一个是一盒五支装经典速溶浓缩咖啡。
先说🍵，我打开抹茶旋盖，把里面的铁盖子拉开时一股仙气冒出来，抹茶粉细腻到真的是冒绿烟的那种。从图7️⃣可以看到罐子左侧有点模糊便是烟，今天用它做了两种冷饮：草莓抹茶奶盖还有冰抹茶拿铁。最早之前以为抹茶拿铁里有咖啡☕️，后来才知道抹茶拿铁就是抹茶粉和牛奶的结合。所以味道好坏完全取决于抹茶粉。蓝瓶子高工艺的抹茶粉不仅细腻，而且从颜色看也是新鲜的，用它做出来的饮品没有苦味。有些抹茶一定要放糖才能压得住本身的苦，但bluebottle的并没有，我没有加糖，更能品出抹茶的清香。
抹茶包装盒的背面，有详细🔎说明如何制作抹茶拿铁的步骤，贴心的标注热的，冰的做法。
大概分享下我做两款冷饮👇🏻
草莓🍓抹茶奶盖：
把草莓捣碎➕草莓酱倒入杯子中，倒入杏仁奶，上面奶盖我用了vanilla syrup和两小勺抹茶粉加淡奶油打发。用小的电动打奶泡器就行。
冰抹茶🍵拿铁：
抹茶粉杏仁奶充分混合（调酒杯摇晃或者blender mix）倒入杯子加冰块🧊
他们家经典的instant espresso，一盒五支装，也有成瓶的，我本以为是普通的速溶咖啡，原来不是简单的速溶咖啡，而是结晶体的速溶浓缩咖啡，需要用热水冲开，然后加入牛奶或喜欢的燕麦奶，杏仁奶。
这个和我之前用espresso机器磨豆萃取出来的几乎无差别，还免去了洗机器，磨豆子，萃取，清洗机器的复杂过程，非常适合上班族早上想喝一杯拿铁，用它就可以迅速实现，并且口感非常好，丝滑顺口。细品会觉得有种出黑巧，糖浆，烤麦芽mix在一起的味道。我用的杏仁奶，它是和抹茶味道最搭的一种奶。
Instant espresso包装盒背面也有如何制作出一杯美味拿铁的步骤说明。小蓝瓶子简直太贴心了。
他们不仅有好喝的咖啡，香醇的抹茶，还有很多周边，我最爱他们家的杯子，今年收了好多，越看越爱，总之在坑里躺平就对了。
最新评论 13
:好漂亮哦
:点赞
:哇好漂亮我要学
:![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
他们家的抹茶粉确实不错👍
:好看
:谢谢🙏
:看起来不错
:是的，非常🉑
:都是半夜还在交稿的人![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
🤝
:![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
🤝 都是拖延症![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
哈哈 因为太喜欢了，本来想拍一组大片儿，结果没时
回复 @Sunshinecorner:我也是，工作日太忙了，一直拖到最后一天，没有deadline悬在头上总能往后拖![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:赞
:![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)