✨之前在亚米买了一个一包这种秦云老太婆摊摊面想尝试一下看看,我也是第一次听说。
✨搜了下好像也是重庆小面中的一种,最早发源于一九0八年的重庆九龙坡陶家镇,创始人是秦云的外祖父。2016年8月,秦云老太婆摊摊面以传统技艺也被评选为非物质文化遗产;2017年,获授重庆市商委颁发的“重庆老字号”。在当地好像还蛮有名的?好像还上过舌尖上的中国。
✨不过这个速食版我觉得个人感觉好像一般般,估计没有完全复刻正宗的味道。
辣度:2⃣️
美味:⭐️⭐️⭐️
🔸包含:干面x1,咸榨菜包x1,酱油包x1,麻酱包x1, 辣油包x1
🔸卡路里:435卡
🔸做法:
1. 将原味榨菜粒、酱油包、辣油包撕开放入碗中。
2. 将挂面放入沸水里煮4-5分钟,捞出沥干放入碗里。
3. 将芝麻酱包撕开倒在面上,干拌即可。
(根据个人喜好可加入葱花、时蔬)
🍝这个面本身好像是鸡蛋面,还蛮筋道好吃的,但是酱料不知道为啥我总是隐约觉得有股奇怪的味道,我男票吃就觉得很好,可能个人口味差异还是蛮大的。我个人不太喜欢。不过作为类似的拌面,卡路里算是很低的,可以买一包尝试一下,不喜欢就不回购了哈哈。我觉得有机会去重庆的话还是想尝尝正宗的估计会很好吃。
最新评论 5
:摊摊面还第一次听,有麻酱的话我应该也会很爱
:可以买一包先试试看
回复 @maggie:嗯嗯
:好可爱的卡通包装
:哈哈是的