napa的四季酒店有两家餐厅,auro是米其林一星,每周四到六开门。我们去的时候只有truss开门。
因为去的时候是新年,吃的就是新年的tasting menu。
图一:开胃小点,造型很独特,其实是一个墨西哥风味的小咸点,上面撒的是可可粉,别有一番风味的甜咸永动机
图二:我选的是一个salad主打一个健康,有生菜,小萝卜,甜菜根,一些walnut,还有一些柚子。调味是一点点油醋汁,是我喜欢的味道。
主菜我选择了halibut,鱼是用黄油煎的,味道很像,鱼肉很嫩,底下调配了酱汁有点像gravy但比gravy更细腻。
甜点是做成小蘑菇形状的马卡龙,和蛋糕。草莓味的,清爽解腻。
最新评论 6
:这个杯子可太有特色了
:端上来时候觉得太好玩了
回复 @矮油好的:哈哈哈哈 足够吸引目光
:👍
:图一像个爪子
:对的 端上来两个小爪子老可爱了