🦀今天我要向大家推荐的就是半月湾渔船当天打捞的珍宝蟹。这种海鲜美味不仅仅令人垂涎欲滴,更是健康营养的极致体现。From sea to table 只有几个小时,能不鲜美吗!
🦀话说渔民也是真辛苦,每天在辽阔的大海中捕捞珍宝蟹和其他水产!这种当日打捞的其新鲜度可谓是数一数二。比超市买的养了很多天的螃蟹口感还是好很多.这是一种口感鲜美、肉质细嫩鲜美,无论是蟹黄酥软的部分,还是肉质鲜嫩的爪脚,都是极致的享受。
🦀我们这次买的珍宝蟹生命力非常的活跃,取到之后在户外放了好几个小时放在车里依然很活跃,回家之后还在地上爬了很久. 确实是新鲜保证👍!
🦀其实螃蟹最健康,最保持原味的烹饪方式就是清蒸,什么调料都不需要放,烹饪方式也是非常简单,方便,每次上蒸锅15分钟后就可以享用美味了.
🦀珍宝蟹的美味除了口感之外,更是健康的代名词。其肉质富含高蛋白,低脂肪,是理想的饮食选择。富含Omega-3脂肪酸的同时,还含有丰富的矿物质和维生素,对心脏健康、骨骼发育等方面都有着积极的促进作用。
🦀当然除了清蒸,依个人口味,红烧、火锅,也都能在珍宝蟹的鲜美中找到适合自己的口味. 清淡的清蒸突显其原汁原味,红烧则带来了浓厚的口感,而在火锅中涮一涮,是将鲜味尽数锁在每一片蟹肉中。
🦀现在正好是吃珍宝蟹的季节,就算是当日打捞的也才7$/磅,就算每天都吃这么新鲜的螃蟹,也不会觉得奢侈.