周末宅家，突然很想吃冰糖葫芦！在小红书上看了些大家的分享后，我也自己在家搞起了自制冰糖葫芦！
第一次做冰糖葫芦，虽然有些不足，但感觉已经挺好吃的了😋
白砂糖和水的比例为2:1
把白砂糖和水倒进锅里，开大火，不要搅拌，烧开到350华氏度
把串好的水果放进糖水里转动，包裹上一层糖后即可，放置在一旁晾干
这次做的不足在于我的用的水果没有完全晾干，还有我一开始串了三瓣橘子，然而不太方便入锅上糖，我就又把它改成了两瓣橘子一串。
希望下次能做出更精美的冰糖葫芦🥰
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最新评论 6
:哇好可爱
:我也在小书刷到这做法
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:需要一块冰凉的披萨石（或者铁板）![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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