📍Solunto Restaurant
和这条街上的其他餐厅相比,情人节当天Solunto着实稍微冷清了些。别人家都人满为患 全部预定满了,而我们走进Solunto的时候竟然是可以随便挑位子。
其实吧,solunto的装潢和氛围比较casual,桌椅摆放可能让人不禁想起food court,服务员和不穿任何uniform,甚至统一的围裙都没有。可能因为如此,才在浪漫节日的时候没那么爆满吧。
但是有一说一,这里的菜真的非常美味!而且物有所值。首先要推荐的是开胃菜里的caprese, 意大利的经典菜,但是这家吃下来的感觉就是一切配比都刚刚好。番茄和奶酪的厚度相称;意大利醋的味道很正宗;竟然连里面搭配的olive都不酸不咸刚刚好!这是我们在solunto里最最喜欢的一道菜。
主菜选了一款特色披萨🍕。
说它特色因为里面加了anchovies, 这个显然不大常见,连在buona forchetta都没见过。(顺便一说在座的没有还没听过Buona forchetta的吧?全SD最好吃的披萨就在那了。)我俩一直比较猎奇,所以绝对要试试。这个披萨我给它打8.5分。披萨饼皮不厚,有韧劲,上面的mozzarella cheese香而不腻,这些都很好。美中不足的是anchovies太咸了,所以一口下去味蕾感觉都要被麻痹10秒钟。还是浅浅推荐一下。
另一个主菜我们点了short rib ragù pasta。这个就是standard好吃,纯纯褒义!short rib这个很难出错吧?这家也基本上满分!用面包蘸着pasta sauce吃都好吃!推荐!
顺便点了一杯pinot noir。这个竟然惊喜到了我!$11刀一杯,不算贵,但是这款红酒的口感真是很合我心意!咱也不是很懂红酒的人哈,就是觉得它的tannin 不重 没有那么干,明显velvety的口感。很不错!
BTW我们来的这两次点的所有的菜都不在他们的正经菜单上,而是一张specials的菜单,普普通通一张打印纸,真是相当朴素。大家记得多看看这张纸哦。另外之前看有朋友说这家菜量大,其实我觉得没多大。我俩这两次都光盘行动。也有可能我俩饭量大吧