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最近受身边三位吃素的朋友影响 我这肉食达人开始尝试做一些素食 一盆沙拉那种的真的吃完觉得很丧气 但像豆腐 牛油果这种的 吃完感觉还是蛮舒心的
今天做蟹黄豆腐 主打一个快手省时间
🎀食材:Trader Joe有机豆腐 小葱 青豆 咸蛋黄酱(weee上买的) 黄油
🎀做法:
1.图23黄油下锅融化 放3小勺咸蛋黄酱 (其实多点少点没关系)
2.搅拌一下 微小火 很容易糊 动作不够快也可以离火
3.图5豆腐切小方丁 整整齐齐😃
4.豆腐下锅捞匀 速冻青豆撒一把
5.盐 onion powder等调味一下
6.切点小葱花一撒
开吃 有黄油和咸蛋黄酱加持 口感上是不错了
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:这必定好吃啊