买 Breville 铂富 咖啡机以后,薅了一套配件大礼包,
还收到了两包免费的ONYX家的Monarch咖啡豆。
豆子日期超新鲜,3月13,我是20几号收到的,刚好也不用养豆了。
这款的风味是黑巧,高粱糖浆,樱桃和dried berries。
闻着香味还蛮浓郁醇厚的。
豆子属于深烘,但颜色看起来还真是不太像。我之前买的都是Peets深烘,以为深烘都是油光发亮颜色偏深,但这个颜色并不深。
试了两次,目前我的研磨度是内4,外3,18g粉,36g液体
,萃取时间在25-32s之间。
看这个豆子的萃取真是种享受,颜色超美,油脂丰厚,相当优秀!
不过,听说本体是水果的咖啡豆喝起来会带酸,我萃取以后直接试了一下,妈耶,真的酸!
对我来说跟喝中药一样🤣 我和队友都可以接受苦的豆子,酸的真不行。
一酸别的啥味儿我都尝不出来了...
所以这款豆我只能拿来做拿铁,加奶以后就尝不出来酸味了,一点都没有,还蛮神奇的!
牛奶和燕麦奶都可以,我个人更喜欢加燕麦奶。
周末朋友来家里的时候,我也用这个豆子给他们做了咖啡,有个朋友直接喝就觉得很不错,酸味可以接受。
另一个朋友没加奶前喝的反应和我一样,但加奶以后直夸🤣
所以,喝咖啡也真是蛮看个人口味的~
最新评论 11
:我也有这个咖啡豆还没有拆呢,来不及喝我也觉得很多咖啡都加不加牛奶区别很大,有时候甚至微调一下参数,味道也会不同,也挺有意思的
:嗯,878可玩性还是蛮高的。我这两盒都喝完了你开喝的时候可以试试加燕麦奶,我觉得比加牛奶好喝哈哈。
:成功被安利了豆子🫘
:看这油脂非常不错啊
:很不错,我最近越喝越觉得好喝!
:有了咖啡机,生活幸福感都提升了
:很喜欢monarch
:可爱的小杯杯
:哈哈羊毛!
:我也不喜欢酸咖啡,喝不下去
:🤝🏻🤝🏻🤝🏻看来以后是水果的都不用入了