准备食材:包菜、鸡腿、鸡蛋、米饭。将鸡腿清洗干净,用盐和黑胡椒腌制一段时间,使其入味。在平底锅中加热一些油,将鸡腿煎至金黄色并熟透。取出备用。将包菜切成丝或小块,鸡蛋打散备用。在同一平底锅中,加入适量的油,倒入打散的鸡蛋,炒至熟糊状。加入包菜丝或块,翻炒至包菜变软但仍然保持脆爽。加入煎好的鸡腿,继续翻炒一会儿,使所有食材均匀混合。最后,将炒好的食材盛在煮好的米饭上,即可享用!这道菜简单易做,营养丰富,滋味可口,
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