这个节目比的主要是西餐的fine dining,比赛有点像作文题,围绕一个主题发挥,在规定时间内完成。前四期表现最好的是印度女选手(图2),擅长甜品和使用香料。除了她以外我还比较看好法国男选手(图3)。除了这两位以外还有两个来自墨西哥的选手(图4,5)。
被淘汰的会进last chance kitchen 和一位韩裔前高尔夫球职业球员(图6)竞争复活名额。最近两个被淘汰的都是选择错题重做然后重蹈覆辙,所以说想胜出还是要扬长避短。不过感觉这一季选手都比较感性,选手之间关系也不错,整体氛围火药味不浓。
西餐里面Blender用的好多,经常看到各种食材出现在Blender里面。印象深刻的是因为玉米被淘汰的选手说每次把鲜玉米放进Blender都是一次豪赌,因为淀粉含量对成品影响巨大。然后他两次都是因为玉米酱too thick被批评。
除了Last chance kitchen, 还有THE DISH WITH KISH,不过并不是教学视频,看了一集感觉一般般,不如LCK。
图片来自bravo。想看直播但没电视的可以订阅peacock,同样的万能某宝共享账号大约1刀每月。
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:干饭的时候可以看看