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连续吃了两天的【石板豆腐鸡蛋】！！！
再不分享就不礼貌了好吗！！收藏起来！！
做这道菜的时候记得多煮点白米饭！！😡
因为真的太太太下饭了！吃完都念念不忘！！
浓郁的酱汁搭配上流心蛋谁能拒绝啊我请问呢！
家里没有铸铁锅的话用平底锅也可以的哈～
当然有的话做出来的煎蛋会更加脆壳好吃！！
🍳准备食材：
- 鸡蛋 6颗
- 玉子豆腐 1条
- 洋葱 1/3颗
- 蒜末 多一点
- 小米椒 适量
🧂调味准备：
- 辣椒粉 两勺
- 味极鲜 两勺
- 蚝油 一勺
- 鸡精 一茶匙
- 白糖 一茶匙
- 香油 一勺
- 盐 一丢丢
- 韩式辣酱 一勺
- 清水 半碗
👩🏻🍳具体做法：
1️⃣提前准备好洋葱碎和蒜末小米椒，再把调味料全部混合备用！
2️⃣锅里倒油把洋葱蒜末炒香再加入调味料煮到汤汁变得稍微粘稠的状态就可以关火备用～
3️⃣铸铁锅里倒油再打入鸡蛋！煎出脆壳的状态再加入切小块的玉子豆腐再倒入酱汁的部分！煮几分钟让它入味就可以撒葱花关火啦！
这一口下去真的幸福感满满啊！！！
特别是中间的🍳还是流心的🥹配上酱汁！！
香浓四溢真的不知道要如何形容了！！
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最新评论 4
:学到啦![[抱拳]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_baoquan@2x.png?v=1)
![[抱拳]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_baoquan@2x.png?v=1)
:看着好有胃口！
:炒洋葱的时候加点猪肉，口感会更好，猪肉不需要多，只用来炒香，洋葱和猪肉炒到洋葱有点发黄再放蒜末，其他的后续，按你的继续
:看着就很好吃呀![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)