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秋冬必喝的四款豆浆!再不收藏就找不到啦😡
秋冬来临真的不得不拥有一台豆浆机了!!! 毕竟天冷了 总想喝点热饮暖暖胃~ 每天早餐来一杯元气满满!!从内到外越喝越美😊 提到豆浆机我总是会首先想到【九阳JoyDeem】 老牌子了用着也是让人比较放心的~ 我家这台的型号是【JD- PB270】来自华人生活馆 全自动免手洗➕高温杀菌清洗🧽 光是这一个功能就足矣吸引我必须拥有!! 拥有8️⃣大功能!噪音也不是特别大~ 破壁无渣不需要过滤!!还可以预约时间! 打出来的豆浆真的很丝滑~ 操作又简单!! 豆子不需要提前浸泡!洗干净就可以直接用~ 大约15-20分钟就可以享用美味豆浆~ 根据食材的不同 机器会显示制作的时间~ 搭配的装豆浆杯也是纯玻璃的 质感拉满💯 而且还是100%高温除菌去味!真的很方便!! 打好豆浆自动清洗!就不用麻烦提前泡水~ 再分享4️⃣款真的非常好喝的豆饮!! 每款都是自己尝试过的 真的好喝又营养! 1. 国宴豆浆 黄豆40g 大米15g 小米15g 花生10g 加水600ml 豆浆模式即可✅ 2. 绿野仙踪 绿豆30g 黄豆20g 大米10g 加水600ml 豆浆模式即可✅ 3. 红枣豆浆 黄豆20g 红枣5颗(去核)大米20g 加水600ml 豆浆模式即可✅ 4. 花生核桃露 核桃20g 大米20g 花生100g 加水600ml 米糊模式即可✅ 家里如果有破壁机或者豆浆机都可以试试! 我觉得有一台破壁豆浆机是真的方便非常多! 平时店里的豆浆都不一定比自己家里打的纯! 偶尔喝喝豆浆对身体还是有益的也相对健康~ 有句话说【早拥有早享受】深深体会到了!! 因为这台破壁机真的从每个方面都恨打动我!!
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Hmart这个泡面做成韩式火锅好吃到念念不忘!
我在快乐老家HMART又发现了宝藏!! 这个泡面真的太好吃!超越了我对辛拉面的爱! 面饼很弹牙口感很不错!汤底味道也很鲜美! 还配了Kimchi料包!酸酸的好开胃!! 就很像韩式浓汤火锅那种味道! 所以就用它做了一锅!!真的太香太好吃了~ 🥬食材就准备自己喜欢的各种荤素菜!! 具体做法请看图4️⃣ 🧂酱汁准备: - 洋葱碎 1勺 - 蒜末 1勺 - 韩式辣酱 2勺 - 蜂蜜 1勺 - 泡面粉料包 1袋 做这个火锅🍲尽量选择深一点的锅子~ 把自己喜欢的食材统统加进来开始煮!! 真的超简单就可以完成一顿饭!! 冬天和朋友聚在一起吃上这锅暖呼呼的!! 真的特别的美味!!请你们一定要试试! 泡面只放了一袋甚至感觉不够吃了🤣 出锅前放点芝士!!我觉得也超👍🏻!!
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法拉盛渣渣牛肉汤泡饭和闺蜜怒吃一大桶!!😡
法拉盛又多了一家市井火锅店! 故意错开饭点去的 所以等位没有很久 竹板小桌椅特别接地气 但是有个小意见~ 桌椅有点矮坐着不舒服 脚没地方摆 女孩子不建议穿👗去吃 ㅤ 主打就是牛肉火锅➕汤泡饭 我喜欢牛骨汤锅底搭配🍚很香! 汤底的牛肉挺嫩滑 加了西芹很提鲜 当成拌饭吃味道不错!涮火锅菜品有点单调 ㅤ 在门口试吃过麻辣锅底 我不喜欢有点普通 酸菜锅底也尝试了 中规中矩不太适合泡饭 ㅤ 米浆还不错 有小时候的味道 我偏爱豆花 加了酒酿也很解腻! 纽约头条 挺有特色 很扎实用来泡汤好吃! 点个小锅就够了!再加点蔬菜🥬 特别是白菜涮在牛骨锅底很好吃! ㅤ 就是希望后期能多点绿叶菜的选择!! 涮菜的选择也可以再多元化一些~ ㅤ 🐮:纽约千牛刀渣渣牛 📍 39-16 Prince St STE 209, Flushing, NY 11354 ㅤ
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Hmart鱼饼汤这样做好喝到两条眉毛找不到!!
Hmart鱼饼汤这样做好喝到两条眉毛找不到!! 天冷就喜欢这些热呼呼的食物😭 这个鱼饼是我在Hmart找到的好物! 平时煮个泡面或者吃火锅都很适合~ 具体做法请看图4️⃣哦!!很很很简单! 口感很好!!是我目前尝试过蕞好的👍🏻 只放鱼饼串串或其他喜欢的蔬菜就很好吃了! 汤料是略微带点甜味的!我加了螃蟹🦀更提鲜! 现在是🦀比较肥美的季节!煮汤很不错~ 我比较爱吃辣!所以加了韩式辣酱~ 天冷吃上这么一锅真的太有幸福感!! 再搭配上一大碗米饭 简直太暖胃了!!
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记录一家纽约长岛朴实无华的网红Brunch!!
长岛有没有真正好吃的Brunch呀!?? 请大家不要藏着!!告诉我好吗🥹 去了风超大的【The Shed】讲真就还好~ 真的非要去的话 期待值可以减低一半再去! 我们去的是Plainview这家 有室内外可以选择! 但是装修就是不如Westbury那家好看!! 如果喜欢拍照📷建议就去后者这家 食物方面我觉得就中规中矩的水平! Lemonade我们点了🍓和🍉 只能说平平无奇 主食Steak&Egg 没亮点 没记忆点 好普通 闺蜜点的Lobster bowl 还不错 蛮清爽的 不过餐点的份量还是蛮实在~ 我们去的时候是周末也比较早没有等位! 服务方面也还不错 住得近可以试试~ 大老远开车过去就没什么必要了! #纽约长岛[话题]##纽约长岛美食[话题]##纽约长岛westbury[话题]# #纽约长岛Brunch[话题]##长岛美食[话题]##纽约Brunch[话题]##纽约长岛美食分享[话题]##纽约长岛美食探店[话题]##纽约美食指南[话题]#
发布了笔记 2月前
给肉都不换的罗汉斋!!海外留子都进来学😡
之前在粤菜餐厅吃过这道菜一直很喜欢!! 想着自己在家应该复刻也不难!! 果然是好好吃哦!!我可以怒吃一整盘!! 每个蔬菜都好入味!还有炸腐竹太好吃了! 真的比肉还美味的一道菜!! 做法也简简单单!!建议你们都来学!! ✅食材准备: - 荷兰豆🫛 - 杏鲍菇 - 胡萝卜 - 炸腐竹 - 木耳 - 龙口粉丝 具体做法请看图4️⃣!!真的好简单👍🏻 我觉得这几种蔬菜搭配是蕞好的! 还有粉丝也吸饱了酱汁的鲜美!! 如果有谁还没吃过的 一定要试试!!
发布了笔记 2月前
🇺🇸Subway吞拿鱼面包这样选好吃程度翻倍!!
这个配方来自外网博主!!试了一下味道不错~ 喜欢吃Tuna的可以尝试[暗中观察R]我是超喜欢~ 不好意思点餐的话可以Ubereats🤣 这样点单的时候也比较方便 自取就好啦! ✅点单攻略: - 选择 Tuna+Foot Long Size - 面包换成 Italian herbs&Cheese 不要烤! - Cucumber (Tomato不要🙅🏻♀️) - Lettuce - Red Onion - Jalapeno - Banana Peppers - Mayonnaise - Black Pepper - Salt 其实我觉得Salt可以不加🤔稍微有点咸! 加了生菜和黄瓜!整体又会比较清爽一些~ 辣椒的部分也很加分!!反正就是好吃! subway点单 #北美subway# #纽约subway# #纽约生活##纽约美食##纽约美食#攻略#纽约吃喝玩乐##纽约留学生##纽约美食#指南 #北美生活#
发布了笔记 2月前
Hmart的豆腐汤这样做好吃到满头放烟花!!🥹
这两天开始降温了就想吃热呼呼的豆腐汤!! 我经常用这个料包做!里面包含了酱料和豆腐 配菜就选择自己喜欢的就OK啦!! BCD这款我觉得并没有很辣! 所以自行加工了一下味道丰富好多!! 整个味道浓郁了不少!!超好吃的👍🏻 具体做法可以看图4️⃣哦!! 真的巨巨巨简单又很快的晚餐!! 一定要搭配米饭[皱眉R]超级暖胃的~ 我一个人就能怒炫两碗饭不开玩笑!! 连续吃了两天真的太喜欢这个味道了🤣
发布了笔记 2月前
缺德舅的恰巴塔做成韩式蒜香芝士包香晕了!!
太喜欢缺德舅这个恰巴塔面包的口感了!! 有韧劲又不会太硬梆梆就非常好吃😋 在它的基础上做成蒜香面包别提多赞了!! 额外还加上了韩式辣酱 口味上也会更丰富! 这个做法直接省略掉了自己做面包的部分!! 只需要用恰巴塔来代替就好✅ 或者其他你们喜欢的餐包都可以哦 味道不比店里差!!甚至可以说是更好吃! 喜欢蒜香面包的姐妹不能错过这个美味!! 🥖食材准备: - 恰巴塔面包 - 无盐黄油 1条 - 蒜末 1整头的量 - 葱末 适量 - 韩式辣酱 1勺 做法请看图4️⃣!!超简单有手就会做!! 真的无法抗拒这种会拉丝的面包!! 加上蒜香浓郁的味道真的太好吃啦 大家有时间的话也可以动手试试看哦!! 缺德舅#缺德舅#食谱#缺德舅#美食#缺德舅#面包#缺德舅#好物 #缺德舅#购物分享 #缺德舅#网红 #traderjoes买什么# #traderjoes菜谱# #北美Hmart# #Hmart必买# #韩超hmart# #美国Hmart# #纽约Hmart# #纽约生活# #纽约留学# #纽约吃喝玩乐# #北美生活# #北美留学# #北美超市# #北美做饭# #留学生做饭# #猜猜这是哪里菜# #笔记灵感##今天晚餐长这样# #家常快手菜# #我的美食日记##超级下饭的家常菜#
发布了笔记 2月前
HMART的芝士年糕好吃到必须告诉所有人!!😡
真的太喜欢这种糯叽叽的食物了🥹 Hmart这个芝士年糕就很弹牙口感很好!! 夹心是马苏里拉芝士 芝士控真的会很爱! 把它和排骨搭配在一起做【糖醋排骨】 真的你就吃吧!!!吃一次就忘不了!! ✅食材: 排骨400克 芝士年糕 葱姜 八角2颗 香叶3片 干辣椒4-5个 🥄酱汁: 两勺酱油➕一勺老抽➕一勺蚝油➕两勺白醋➕两勺白糖➕一勺料酒 👩🏻🍳做法: 1⃣️排骨洗净冷水下锅焯水并擦干水份!锅里少许油煎排骨至金黄色! 2⃣️倒入各种香料炒香!再倒入酱汁➕两碗热水末过食材!中小火焖20分钟! 3⃣️起锅前加入芝士年糕煮熟,汤汁收到浓稠就可以关火! 芝士年糕裹上了浓郁的酱汁别有一番风味!! 排骨也很容易脱骨汤汁还可以拌饭👍🏻 我就说真的很好吃!!你们别不信!!!
发布了笔记 2月前
北美超市的卷饼试试这样做!真的巨巨巨好吃🥹
发现了一个卷饼巨好吃的组合!!! 家里有一些日式年糕吃不完想尽办法消耗🤣 就试着把它当成麻薯的替代做成卷饼!! 没想到味道可以这么特别!!很好吃👍🏻 就很像之前超🔥的【蛋包麻糍】 ㅤ 做法在图4️⃣啦 真的很简单!!! 年糕一边煎一遍压 它就会外脆里糯的!! 搭配上午餐肉➕芝士煎蛋!!别提多美味了 就很像麻薯!但是更有嚼劲那种口感! 真的非常好吃!!你们试试去好吗😡 ㅤ 沙拉酱➕色拉差辣椒酱就是Spicy Mayo的味道 所以这种组合!!哪有难吃的空间!!! 我已经连续吃了两天这个卷饼了!!超爱!!
发布了笔记 2月前
用缺德舅食材做巨好吃的黑松露芝士可颂!!🥹
前天去舅舅家看到这个【黑松露芝士】!! 当时就觉得搭配面包一定会很香吧!!! 索性就用缺德舅的食材复刻一下这个可颂🥐 学会这个做法后你肯定不会再想去面包店了! 一口下去真的有惊艳到!吴迪美味啊!! 具体做法请看图4️⃣ 真的很很很简单!!! 缺德舅这个芝士肠味道也不错~ 是可熟食的 但还是提前加热再放进可颂比较好! 沙拉酱和炼乳比例是1:1 这样做出来的味道 就是蓝瓶丘比特的味道!!相信我!! 没有空气炸锅的话 用烤箱就是370烤6-8分钟! 根据自家烤箱脾气来调整哈~ 或者用Costco的可颂也可以这样做! 用其他食材去替代就行了!思路打开 每天就可以换着花样吃早餐了!!! 缺德舅#缺德舅#美食#缺德舅#好物#缺德舅#新品#缺德舅#食谱 #Costco##Costco美食##北美Costco# #北美Hmart# #Hmart必买# #韩超hmart# #美国Hmart# #纽约Hmart# #纽约生活# #纽约留学# #纽约吃喝玩乐# #北美生活# #北美留学# #北美超市# #北美做饭# #留学生做饭# #猜猜这是哪里菜#
发布了笔记 2月前
🇺🇸鲜芋仙的泰奶冰沙一口下去梦回泰兰德!!
天气降温也无法阻挡我想吃冰的冲动! 毕竟我是一生要强的中国女人!!! 听到【限定】两个字就迈不开腿了!! 鲜芋仙的泰式奶茶系列直到11/30号就没了! 在附近吃完晚饭~ 又留了甜品胃来吃它! ✅泰式奶茶冰:好喜欢上面的泰式奶盖哦!甜中又带点茶香的微苦~ 配料是冰淇淋还有珍珠!布丁!小芋圆!很像我在泰国吃过的After You!超大份量吃得好满足~ ✅泰式豆腐花:整体不甜不腻刚刚好!和泰式奶茶搭配简直是天作之合!配料里也有珍珠!小汤圆也是带馅料的!真是让我大呼过瘾~ 还有三杯泰式奶茶搭配上不同的小料! 个人感觉有点太甜 真的很泰国Style🤣 建议点单的时候 一定一定要记得减糖啊!!!! 不过泰式奶盖还是很好吃!我可以单独吃! 🍧:鲜芋仙 📍:213-11 Northern Blvd Bayside 我去的这一家 分店很多选距离自己近的就好
发布了笔记 2月前
福州肉丸子做法!势必馋哭每一个海外留子😡
这应该只有福州人才懂得【吕温央】[暗中观察R] 一勺可以配三碗饭的下饭神器啊哈哈哈!! 今天正好又做了!还是认真记录下做法~ 如果家里如果有绞肉机 可以用品质稍微好点的五花肉自己绞 没有的话 就用现成的肉末 比如黑豚肉 腥味就不会那么重啦~ ✅准备食材: - 肉末 半磅 - 鸡蛋 两颗 - 味极鲜 两勺 - 老抽 半勺 - 蚝油 一勺 - 白糖 一茶匙 - 清水 少许 就把以上所有的食材混合抓匀!! 肉末要有点虚的状态 蒸出来口感才嫩~ 用料其实根据个人口味来 就是凭感觉😂 用高压锅上汽后压10分钟这样! 没有的话 只是蒸也可以 就是比较费时间
发布了笔记 2月前
Costco的烤鸡➕卷饼这样做!好吃程度翻倍🥹
Costco的烤鸡万能吃法又➕11111 烤鸡食之无味的部分和卷饼搭配!! 做一个很好吃的早餐!适合懒人打工仔✅ 每次我都会提前备好 放冰箱冷冻起来! 随吃随取!这样省事又可以保存的久一点! 不好吃的鸡胸肉也不用担心消化不掉 ✅食材准备: - 烤鸡 - 卷饼 - 洋葱 - 青椒 - 马苏里拉芝士碎 - 沙拉酱 - 黑胡椒粉 调味根据自己的食材多少来调整! 卷饼可以冷冻起来!隔天可以当作早餐~ 芝士碎当然多放点才会拉丝更好吃呀 烤箱:400度10分钟(口感会偏软) 空气炸锅:400度5分钟(口感会偏硬) 根据自己喜欢的口感去选择哈!! 我比较喜欢烤箱的~ 卷饼又脆又软的~ 就是给大家提供个思路!仅供参考! Costco#Costco#美食#北美Costco# #北美Hmart# #Hmart必买# #韩超hmart# #美国Hmart# #纽约Hmart# #纽约生活# #纽约留学# #纽约吃喝玩乐# #北美生活# #北美留学# #北美超市# #北美做饭# #留学生做饭# #猜猜这是哪里菜# #缺德舅##Wholefood# [话题]
发布了笔记 2月前
法拉盛这家东北米线每周都想吃个5678次!!😡
真的好喜欢这家米线啊谁懂!!! 这种粗面有点土豆粉那种感觉爱到不行~ 我每次都是自选料!!豆皮给的比米线还多! 还没有➕米线的时候配料就多到装满料!! 鲜腐竹!响铃!!豆皮每次都是我必加!! 而且他们还可以只要生包!自己回家煮! 生菜🥬是我自己家的 他们家没有这个选项 份量足!汤底油辣醇厚!狂吃一大碗哈哈哈! 真的点了好多次🥡!!还是一如既往好吃😋 🍜:挣米儿 📍:纽约美食城进门右边那家 法拉盛美食 #法拉盛美食#指南 #法拉盛美食攻略# #法拉盛皇后区# #法拉盛生活# #法拉盛小吃# #法拉盛早餐店# #法拉盛纽约# #纽约美食# #纽约美食#指南 #纽约美食#探店 #纽约早餐# #纽约中餐# #纽约生活# #纽约留学#
发布了笔记 2月前
用缺德舅的浓缩红茶做成奶茶真的超好喝😡!!
经常看到大家分享缺德舅这个浓缩红茶~ 家里正好还剩了一点奶油奶酪!! 这不巧了!!做成奶盖茶[暗中观察R]真的敲好喝~ 这个浓缩红茶是无糖的!所以➕奶盖正好! 如果喜欢甜一点 可以再加点炼乳给红茶调味~ 牛奶的部分我比较喜欢燕麦奶 做奶茶超浓郁!! 也可以用常规牛奶!纯看个人喜好来啦~ ✅奶盖做法: - 奶油奶酪(cream cheese)18g - 淡奶油 (Heavy Cream)100g - 白糖 5g - 盐 1g (不喜欢海盐口味可以不加) 奶油奶油记得提前室温软化!! 先加白糖和它搅匀!再倒淡奶油! 用打蛋器搅拌至流体状态就可以了啊! 杯子里放冰块 燕麦奶➕浓缩红茶的比例是3:2 再加上做好的奶盖!!!你就喝吧!!! 把奶盖和奶茶的部分搅匀!!一口一个不吱声! 这个红茶的味道其实会偏淡 但不苦涩! 我觉得这样的搭配很不错👌🏻大家可以试试
发布了笔记 2月前
缺德舅的羊排搭配青酱好吃到别有一番风味!!
这个做法我是从同事那里学来的!!! 因为我用的不多 所有调味根据份量来放! 缺德舅这个羊排还不错 没有膻味~ 我个人还是比较不能接受羊肉的 但这道菜可以! 我还在羊排的基础上加了点阿根廷青酱!! 这个青酱搭配肉类真的很好吃又很解腻!! 总而言之就是好吃!!但有些人可能接受不了 它有香菜的清香又有柠檬的酸~ 做法真的特别简单 放在图4-5啦!! 喜欢羊排的可以找个机会试试这个做法~ 我觉得青酱真的是点睛之笔!!! 羊排 青酱 Rosemerry这些缺德舅都有!!
发布了笔记 2月前
用缺德舅的香草荚做巨浓郁的巴斯克蛋糕!!😡
缺德舅的香草荚到底谁还不知道啊啊!!! 用来做甜品别提有多好吃了拜托!!! 今天就用它做香草巴斯克蛋糕~ 香到不行~ 🍰6寸配方准备: - 奶油奶酪 Cream Cheese 400g - 淡奶油 heavy Cream 230ml - 香草荚 1根半 - 全蛋3颗➕蛋黄1颗 - 白糖 45g 烤制温度 446华氏度烤25分钟! 👩🏻🍳注意事项: 1️⃣所有的食材都提前放置在室温!包括🥚和煮过的香草淡奶油!奶油奶酪需要完全的软化~ 2️⃣在搅拌奶油奶酪的时候使用刮刀去翻拌!不需要用到打蛋器!因为要避免过度搅拌!否则烤制的时候可能出现顶部开裂的情况~ 比如我这样😂 3️⃣每一颗🥚都必须混合均匀了才加下一颗!混合好的蛋糕糊过筛两遍再倒进模具里!倒进模具后多敲震几次!把空气震出来避免气泡! 4️⃣烤制好的巴斯克蛋糕放置到完全冷却再放进冰箱去冷藏6个小时或者隔夜再切件!! 巴斯克算是一款比较好做的芝士蛋糕了~ 而且加了香草籽!!可以起到祛腥的作用!! 好吃也是真的好吃!!味道特别的浓郁 剩下半根香草荚也不浪费!!做成意式奶冻! 我之前发过教程的 感兴趣可以翻一翻~
发布了笔记 3月前
用缺德舅食材做好吃到念念不忘的三明治!!😡
这么好吃又清爽的酱!!我怎么才知道!! 有香菜独特的香气带点柠檬的微酸太好吃了!! 今天就用缺德舅的这些食材来做个吞拿鱼三明治! 这个青酱就在冷藏柜!大家可以去找找!! 真的超级好吃!!!一点都不腻!!! 恰巴塔的口感也是相当的不错!!快去复刻!! 做法真的很简单!!!就把图4️⃣的食材混合!! 调味根据自己的喜好来加!!尝一尝咸淡!! 阿根廷青酱➕沙拉酱➕黑胡椒粉!! 调味就是这么简单!!加洋葱也是为了提升口感! 真的每一口都巨好吃!可以连吃一星期不会腻!
发布了笔记 3月前
国风桃山皮月饼🥮简直是月饼界的颜值担当!!
一到月饼季!市面上各式各样的月饼都挑花眼~ 这次众测到了一款从未尝试过的【桃山皮月饼】 光是包装的颜值就已经吸引我大半了!哈哈哈~ 外包装是带有立体感的印花!看着就特别的讨喜! 内里的月饼也是独立包装!可可爱爱的~ 🥮什么是桃山皮月饼? 它是一种日式月饼!类似日本和果子的一种~ 传统的月饼皮有2种:广式月饼皮和苏式月饼皮! 桃山皮月饼皮的主要原料是白芸豆! 它的可塑性强并且颜值高! 烤制过程中不容易膨胀或者变色! 所以桃山皮月饼通常都是五颜六色的~ 🥮月饼的口味如何? 桃山皮月饼和传统月饼对比! 相对来说前者的油和甜度会相对较低一些~ 因为是由芸豆来制作所以口感上会更加细腻! 造型上也比传统的更加有可塑性一些~ 但是有个小缺点就是它的流心真的不太明显! 个人觉得可以再多一点!整体效果会更好! 一共是六种口味! 玫瑰|奶黄|蓝莓|椰奶|绿茶|巧克力 每一款的口味都有自己的特色!选择也多样化! 相对来说也比较清淡些!个人还是喜欢经典的奶黄! 如果家里有小朋友或者是送礼也是不错的选择! 整件礼盒的设计也是非常精美! 月饼上的花纹也很有自己的特色~ 如果吃腻了传统月饼不妨可以试试【桃山皮月饼】
发布了笔记 3月前
用缺德舅香草荚做奶香浓郁巨好吃意式奶冻!!
上个星期去缺德舅发现有香草荚了!!! 就连Cashier大叔都说我很会挑哈哈哈哈哈!! 迫不及待就用它来做【意式奶冻】 别看它样子不是特别美观!!味道肯定在线👍🏻 这真的是一款非常容易做的甜品!! 丝滑又Duang Duang的口感!真的超奶~ ✅准备食材 - 牛奶 Whole milk 380ml -淡奶油 Heavy Cream 130ml - 白糖 25g - 香草荚 半根 - 吉利丁粉 2克(用12g冷水泡开) 🧑🏻🍳具体做法: 1️⃣香草荚对半切开用刀背刮出香草籽!再锅里先倒入牛奶➕香草籽➕被刮干净的香草荚 小火煮到微微沸腾的状态!再送进冰箱冷藏一晚!(这步不要省略!是为了更大程度的发挥香草的味道) 2️⃣冷藏一晚的奶锅里再加入淡奶油➕白糖 还是小火煮沸再关火倒入准备好的吉利丁搅拌至融化! 3️⃣煮好的液体装进容器里!放置降温!再包裹上保鲜膜放进冰箱冷藏一晚! 是不是特别的简单!!!小白都可以做!! 真是好吃到忍不住给自己大拇指好吧!! 你们相信我啊!!都去试试!!真的好好吃!
发布了长文章 3月前
中秋家宴🎑没有美心流心奶黄月饼我不上桌!!😡🔥
发布了笔记 3月前
沙发刚到就被全家抢着坐!根本起不来啊!!😡
这张毛毛虫沙发椅它这么🔥是有道理的!! 因!为!它!真!的!太!好!坐!了! 这个快递📦刚到家!全家老少抢着坐不夸张! 座位相对比较深很贴合身体!完全不累腰! 坐着刷手机好舒服😭我可以坐一整天不带动的~ 这张沙发椅来自【Juso Home】 总部坐落于旧金山湾区的家居用品的品牌! 在它家找到了沙发椅的平替!! 沙发椅实物非常饱满~主体采用了不同密度的海绵! 包裹感和支撑性都非常的强👍🏻靠背的位置也更高~ 给颈部和头部提供了更好的支撑性~久坐不累的原因! 材质是麂皮绒布料!触感也很柔软细腻~ 还是比较容易打理的!实物颜色也特别的正!! 正好摆在靠窗的位置!无论是白天还是晚上~ 坐在这里都觉得非常的惬意和我们家绿植好搭~ 空闲的时候也可以坐着看看书啥的~ 冬天的时候盖个小毯子坐着也好舒服呢!! 也可以给沙发加点抱枕作为点缀~ 家里一下子就感觉丰富且有层次了! 这个沙发椅的设计也感觉很高级!! 个人认为性价比还是很高的 舒服实用性兼具! 沙发的自重很轻!女生也能轻松搬动起来~ 真的太喜欢这个沙发带来的快乐了!! 希望大家也可以喜欢这一次的分享 谢谢观看😚
发布了笔记 3月前
缺德舅蛋皮做成咸蛋黄肉松毛巾卷超好吃!!
姐妹们!!!听我说!这个一定要复刻! 聚会啥的就做这个!!朋友都得问你哪里买的! 这个蛋皮是带点咸味的!做成咸蛋黄肉松口味! 真的超级搭!!你们信我一次吧!巨好吃啊! ㅤ 我给的份量正好可以做两条毛巾卷~ 自己省去了煎饼皮的过程!节省很多时间! 这个味道肯定不会比店里差!! ㅤ ✅咸蛋黄奶酱: 咸蛋黄 6颗|牛奶 100g 白糖 20g|玉米淀粉 8g|蛋黄 2颗 ㅤ ✅奶油内馅: Heavy Cream 300g|白糖 20g|肉松 适量 ㅤ 👩🏻🍳具体做法: 1️⃣咸蛋黄放进微波炉叮1分钟趁热碾碎备用!小奶锅里放入牛奶➕白糖➕蛋黄➕玉米淀粉混合均匀开小火一边煮一边搅拌!奶酱变得浓稠就立马关火!加入咸蛋黄碎搅拌均匀就可以! ㅤ 2️⃣淡奶油➕白糖打发!把三片蛋皮堆叠摆放在保鲜膜上!蛋皮比较靓仔的那一面朝下!!再依次抹上打发好的奶油➕咸蛋黄奶酱➕肉松!再把蛋皮卷起来保鲜膜包裹紧!放进冰箱冷藏一小时再切! ㅤ 大家可以看图来做!!巨巨巨简单!! 可以算是比较快速能完成的甜品了!!! 蛋皮香软!内馅的奶酱➕肉松都恰到好处! 自己做馅料也可以放的比较丰富!! 拜托你们都去试试好吗!!
发布了笔记 3月前
法拉盛周边这家咖喱牛腩好吃到我日思夜想!!
住在周边这么久都没想过来这家吃饭!! 这个【咖喱牛腩包】是近期吃过印象蕞深的!! 因为真的好好吃哇!!汤汁都打包回家拌饭了! 面包烤的香香脆脆的!!内里又十分的松软~ 蘸上咖喱汤汁好吃到我大腿都拍肿了!!! 牛腩也炖的特别的软烂入味~ 所有用来形容美食的词我都想用来赞美这道菜! 今天的其他菜品我们也都觉得不错呢! 我们午餐时段来的 结果还一堆人在排队~ 生意还是蛮不错的 服务也在线~ 如果你也喜欢港味美食 这家是个不错的选择! 👍🏻:Yummy Noodle House 📍:33-35 Francis Lewis Blvd, Flushing #法拉盛美食[话题]##法拉盛Bayside[话题]##法拉盛美食探店[话题]##法拉盛美食指南[话题]# #法拉盛生活[话题]##纽约法拉盛吃什么[话题]# #纽约美食[话题]##纽约旅游[话题]##纽约美食探店[话题]# #纽约留学生[话题]##纽约生活[话题]##纽约周边[话题]#
发布了笔记 3月前
缺德舅披萨面团这样做!好吃到晕厥在厨房🔥
缺德舅这个冷藏的面团真的好好用啊!!! 试试用它做个【咸蛋黄炸虾披萨🍕】 真的巨巨巨好吃哇!!口感超丰富的~ 我还做了个芝心的卷边!!太有层次了 站在烤箱前面就忍不住吃掉了两大块!!! ㅤ 🍕食材准备: 披萨面团|马苏里拉芝士|芝士条 咸蛋黄 6颗|食用油|炸天妇罗虾|洋葱 青椒|鸡胸肉丸|肉松|沙拉酱 ㅤ 👩🏻🍳具体做法: 1️⃣披萨面团先从冰箱拿出来放置半小时让它回温,这时候先把咸蛋黄放进微波炉加热30秒用叉子碾碎再加少量食用油搅拌成泥状备用! ㅤ 2️⃣披萨面团用擀面杖擀薄一点!再把芝士条卷到披萨边上~不喜欢芝心的话可以省略! ㅤ 3️⃣把咸蛋黄酱抹到披萨底上!再放上其他的配料!也可以换成其他任意自己喜欢的食材!!还有厚厚的马苏里拉芝士~ ㅤ 4️⃣烤箱预热到420度把披萨送进去烤20分钟!!然后就等着吃吧!!真的巨香啊啊!! ㅤ 喜欢吃披萨千万不要错过这个做法!! 我的烤盘比较小 皮有点擀不开就是~ 皮薄点的披萨也会更加香脆好吃!! 不过这个面团的口感也是很好的 快去试试吧!
发布了笔记 3月前
肉夹馍试试这样做!简直香倒了一群留学生😡
超简单肉夹馍做法!!我看谁还没有收藏!! 这个馍我是在中超找到的~ 真的酥的掉渣!! 自己做个内陷就好了 做法超级简单!! 相信我!家人吃了真的夸到一口一个绝绝子!! 我一次多做了些!用保鲜膜包裹起来冷冻保存! 吃的时候再复热就好!一个星期早餐都搞定✅ 📝所需食材: 五花肉|葱姜 适量|香叶 四片|八角 两颗 干辣椒 适量|桂皮 一块|小茴香 一勺|草果 一颗 具体做法请看图3️⃣-4⃣️ 简单到不需要写文字教程!! 有个电饭煲就能做真的超级方便的!!! 这玩意儿就是吃一口就忘不了 巨好吃!! 加点香菜或者青椒🫑 可以解除五花肉的油腻!! 你们真的一定要去试试这个简易版的做法!! 我们家做了好几次!!都很成功!! 如果没有【潼关馍】用Costco的烤馕
发布了笔记 3月前
没想到在法拉盛就这么水灵灵的吃上了凉菜三巨头!
看到小红书有人分享 下班就是一个马不停蹄! 去的太晚选择已经不是不多了~ 【塑胶跑道】已经没有了 吃了【神经末梢】 它是自选菜!一袋2🔪我随便选选就20了😂 但份量还是蛮实 刚吃的时候觉得味道还不错! 多吃两口就觉得普普通通有点腻了~ 选的是咸辣甜口~后劲微微的麻! 阿姨现场给你拌!闻着也是挺香的 应该是不会回购啦 没有想象中那么好吃吧 不过可以选的配菜都还蛮特别的! 就在【新世界美食城】下楼梯正对面就是 叫啥沈阳中街好像?感兴趣的自己去试试吧! #法拉盛美食[话题]# #法拉盛美食指南[话题]# #法拉盛美食攻略[话题]# #法拉盛皇后区[话题]# #法拉盛生活[话题]# #法拉盛小吃[话题]# #法拉盛早餐店[话题]# #法拉盛纽约[话题]# #纽约美食[话题]# #纽约美食指南[话题]# #纽约美食探店[话题]# #纽约早餐[话题]# #纽约中餐[话题]# #纽约生活[话题]# #纽约留学[话题]#
发布了笔记 3月前
用Hmart白熊面粉做好吃到全家怒赞的肉包子!
这个包子真的!!你就放心去做吧!! 一出锅我都忍不住吃掉了两个😡巨香无比!! 肉馅的做法参考了@宋祁人不愧是开店的配方! 给我好吃到有点难忘了!!真的不夸张!! 可以看动图感受一下!!肉馅多汁且流油!! ✅肉馅准备: - 肉末 850g - 葱 一把 - 生姜 5片 - 生抽 2大勺 - 老抽 1勺 - 蚝油 1勺 - 鸡精 1茶匙 - 白糖 2茶匙 - 高汤或清水 半碗 - 食用油 100g ✅包子皮准备: - 中筋面粉 800g - 酵母 12g - 清水 460g - 白糖 20g 内馅做法我放在图4-6啦!看图比较方便~ 做起来真的一点都不复杂而且巨好吃的!! 生姜🫚要切的很细很细!只会有香味但吃不出来 而且加了高汤整个肉馅的口味也会很加丰富!! 我包包子的手法不太好看!!但不影响吃!! 而且我觉得用白熊面粉做出来的包子很暄软! 真的超级好吃😡包子可以放冰箱冷冻保存! 随吃随蒸超方便的!!一个星期早餐都承包了!
发布了笔记 3月前
Hmart日式年糕爆改咸薄撑又脆又糯超好吃!
咸薄撑 是广东喝早茶必点的一道小吃!! 其实它是要用糯米粉去做的! 但是我家里还有很多年糕吃不完! 就决定用它爆改一下没想到效果超好👍🏻 ㅤ 大家不要上升到正不正宗!就是纯分享 想快速消耗掉家里的年糕而已~ 如果你们也有吃不完的年糕!!真的去试试! ㅤ 具体做法请看图3️⃣哦!真的很简单啊啊!! 年糕尽量压扁!!越扁口感就会越酥脆!! 每一口都吃到的馅料!年糕又脆又糯~ 加上腊肠的咸香好吃到不能停!!! 我这里一次用了三块的年糕对半切开的~ 可以参考一下!下次做给朋友惊艳他们
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用缺德舅食材做咖喱牛肉卷好吃到猛男哭泣!!
巨巨巨好吃的咖喱牛肉!!一定要学好吗 如果不做卷饼用这个来拌米饭吃都很绝!!! 因为真的太香了好吗!!!香到邻居都来敲门! 一次多做几个冰箱冷冻保存!真的很方便啊!! 🍛准备食材: - 牛肉碎 1盒 - 卷饼 1袋 - 洋葱 1/4颗 - 胡萝卜 1根 - 土豆 1颗 - 香菜 2株 - 咖喱块 1块半 👩🏻🍳具体做法: 1️⃣牛肉碎➕味极鲜2勺➕蚝油2勺➕料酒2勺➕淀粉1勺➕多多的黑胡椒➕油抓匀腌制15分钟! 2️⃣洋葱土豆胡萝卜切小丁!蒜末和小米椒、香菜切末备用!咖喱块切碎! 3️⃣锅里热油把牛肉末炒香后捞出备用!再另起锅放蒜末小米椒炒香!再加入洋葱土豆胡萝卜炒至断生!就可以把牛肉末再倒回去! 4️⃣再放入咖喱块和小半碗清水炒至咖喱融化!再加1勺味极鲜➕1茶匙白糖调味!起锅前放入香菜末翻炒均匀即可! 5️⃣炒好的牛肉碎用卷饼包裹起来!不要包太多!尽量卷紧一点用保鲜膜包起来!吃的时候烤箱预热400度烤10分钟!好吃到不行啊啊啊!! 这个内馅吃起来就像是干炒版的咖喱牛肉! 加上烤过的卷饼真的太好吃了那个口感! 非常适合做早餐!!香香脆脆的
发布了笔记 4月前
用缺德舅食材做巨下饭的青椒酿肉好吃哭了!!
这道菜真的太太太太下饭了!!! 吃到猛添饭[抓狂R]青椒和肉馅都来自缺德舅! 这个辣椒没有很辣!!微微辣而已!! 我觉得就很适合做青椒酿肉啊~ 做法也很简单的!!这个料汁拌饭超绝! 1️⃣肉馅里放2勺味极鲜➕1勺老抽➕1勺蚝油➕1茶匙鸡精➕1茶匙白糖➕1勺香油➕1勺淀粉➕1个蛋清➕少许葱花顺时针方向搅拌上劲!! 2️⃣青辣椒切段!把调好的肉馅塞入辣椒段里!再调一个料汁!放2勺味极鲜➕1勺蚝油➕1勺淀粉➕2茶匙白糖➕半碗清水!混合均匀备用!! 3️⃣锅里稍微多点油!全程中小火把青椒煎至虎皮状!再拿出来备用! 6⃣️锅里留底油!放蒜末炒香!再把煎好的青椒回锅倒入酱汁中小火收汁至浓稠后可以出锅! 如果觉得用油煎很麻烦也可以用空气炸锅!! 青椒段放入空气炸锅360度两面各烤10分钟! 其他步骤都是一样的!!建议你们都去试试😡 因为真的!很好吃!而且又很简单易做!!
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纽约布鲁克林小众泰餐好吃到全程哇哇叫!😡
🇹🇭:Myrtle Thai 📍:438 Myrtle Ave, Brooklyn, NY 11205 冬天的时候分享过这家小众泰餐!! 味道好到记忆犹新!这家店知道的人很少! 可以说是我在Brooklyn必吃的宝藏小店了~ 我看到他们家Ins更新了新菜!! 马不停蹄就拉上朋友冲过来吃了! 这家不吃真的对不起我这256g的胃! 我们觉得比较值得点的菜放在图2️⃣啦!! 像头台的小吃Angel Shrimp必须夸!! 春卷皮包裹着虾还有香茅草!很提味好吃👍🏻 香香脆脆的我们几个人抢着吃[抓狂R]不夸张 还有Salted Egg Seafood也巨下饭!! 直接吃有点咸因为是整颗咸蛋黄~ 一定要搭配白米饭!!炫两碗不是问题! 海鲜也很入味整体真的很加分💯 他们家Thai Tea也很OK完全不甜腻!! 我点的是Float那款!上面是椰子冰淇淋~ 芒果糯米饭!!是我在纽约吃过蕞好吃的! 它才上桌30秒就被我们吃光 讲真!!😂 一口下去我仿佛回到了泰国火车夜市! 还有其他菜式我们都觉得很不错!! 就不一一介绍啦!你们快去试试吧!! 店面不是很大 但很有氛围感我觉得! 比起花里胡哨的网红店 这家真的是用心做菜! 好吃的店真心希望他们都能长久!!
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红烧排骨刀削面!超好吃馋哭一群留学生😭
一开始没打算写教程!就没有拍制作过程! 但是真的太好吃了啊😭不分享我都觉得很过分! 如果不喜欢刀削面也可以换成其他面类~ ㅤ ✅食材准备: - 排骨 2磅 - 姜蒜 适量 - 火锅底料 小半块 - 郫县豆瓣酱 1勺 - 黄豆酱 2勺 - 干辣椒 适量 - 八角 1颗 - 香叶 2片 - 小茴香 一小把 - 花椒 一小把 ㅤ 👩🏻🍳具体做法: 1️⃣排骨提前浸泡出🩸水!期间多次换水!这样可以避免腥味!再冷水下锅焯水!加姜片和料酒去腥! ㅤ 2️⃣锅里热油把香料和姜蒜下锅炒香!再放入酱料的部分炒出红油!放入排骨翻炒均匀! ㅤ 3️⃣把炒好的排骨转移到高压锅里!加水末过排骨!可以稍微多一点!稍后要作为面汤使用! ㅤ 4️⃣加入味极鲜3勺➕老抽1勺➕料酒2勺➕蚝油2勺➕冰糖30g➕盐1茶匙➕白胡椒粉和花椒粉适量进行调味!高压锅上汽后转中小火压10分钟! ㅤ 5️⃣煮面的时候可以加点盐和油!顺便把青菜也给烫熟就可以组装了!把原汤加进面碗里!就可以吃啦! ㅤ 可以根据喜好加煎蛋或者油豆泡!! 吸饱了红烧汤汁就问你怎么拒绝的了?! 真的太香啦!!而且排骨一咬就脱骨! 有时间的话你们也可以试试啊啊
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纽约曼哈顿的沧海遗珠!这家泰餐好吃又大碗!
🇹🇭 Bangkok 2 Thai 📍 349 1st Ave., New York, NY 10010 今天在附近办事!随手在谷哥上🔍了一家 评分不错加上我们都爱泰餐就来试试了!! 餐价不是很贵!味道也都很在线诶!! 这种沧海遗珠怎么没什么人分享啊啊!! ✅Crab Fried Rice 蟹肉炒饭你就吃吧!!一吃一个不吱声~ 面上满满的都是蟹肉[皱眉R]整体是比较清淡的! 口味重的可以淋一点搭配的鱼露辣酱味道更好! ✅Pla Todd Yum Mango 这道菜蛮特别的所以特意把名字记了下来!! 炸鱼非常的香酥!记得淋上芒果沙拉~ 鱼肉搭配着芒果沙拉一起吃!很不错的味道! 整体也是比较清爽的感觉!很适合夏天 头台的Curry Puff和Papaya salad也都不错! 饮料也是可以的哦!吃的超级满足! 整体下来没有觉得踩雷的地方! 就是店里环境不是特别的好 也比较小间! 但不影响他们一到饭点就外卖🥡不断!! 这家店还是可以试试的!如果在附近的话~ 个人感觉会比很多网红店好很多…😂
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辣卤你试试这样做!香到留学生都拍桌怒赞😡
这个辣卤!!我相信大家都吃过吧!! 可以说是我们家的常备~卤肉卤素菜都好好吃! 做好的辣卤直接吃就非常美味啦!! 分享两个可以让味道next level的做法! 家里的空气炸锅也别再闲置了😡 虎皮鸡爪今天势必要让你们学会!! 当然这个辣卤料包也是关键✅!! 👩🏻🍳具体做法: 1⃣️金钱腱(2条)以前浸泡几个小时!期间多换水!把血水泡干净这是去腥的关键~ 鸡爪(1磅)和牛腱一起冷水下锅再➕料酒和姜片焯水! 2️⃣🐔爪擦干水份再放适量老抽抓匀上色!!空气炸锅390度烤25分钟!期间多翻面炸的均匀一些!烤好后立马放进冰块水泡15分钟以上就会出现虎皮! 3⃣️锅里放入辣卤料包➕2000ml清水放入牛腱大火煮开后转成小火卤1小时!鸡爪卤30分钟! 4⃣️煮好的辣卤关火浸泡一小时或放置一晚!!可以让食材更加的入味! ✅蒜香虎皮鸡爪: 锅里少油➕蒜末炒香!再倒适量辣卤汤汁煮沸后加入虎皮鸡爪搅拌就可以啦! ✅凉拌卤牛腱: 碗里放适量蒜末和小米椒、白芝麻泼热油!再加入味极鲜20g➕蚝油10g➕陈醋15g➕白糖10g➕芥末一小节混合均匀!淋在卤好的牛腱上就OK啦! 浸泡过一晚的牛腱包裹上保鲜膜! 放进冰箱冷藏!这样切的时候就会简单很多! 下次如果聚会的话可以试试这样做!! 味道真的超赞!!朋友一定夸你是大厨!
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爱情可以不要!😡鲜芋仙的奶茶冰必须吃!!
拜托!高温90+纽约能拒绝鲜芋仙啊啊😡 平时我去都是点芋圆啥的 今天试了牛奶冰!! 份量大到过分😡隔壁小姐姐都投来羡慕眼光~ 这份里面配料有珍珠➕红豆➕焦糖布丁! 还有甜而不腻的黑糖奶霜!猛男都心动到不行~ 丝滑又细腻的口感!真的好清爽啊啊!! 我们还点了🆕品!奶茶汤系列!!! 朋友的奶茶脑袋直接给了它💯昏!! 配料也是丰富到差点溢出来!!! 夹心的芋圆球巨巨巨特别!内馅是芝麻!! 奶茶汤底也不会很甜!还是很不错的~ Ube口味的鸡蛋仔香香脆脆!! 还有紫薯奶霜冰沙深得我心好吗😡 一整个浓郁到不行!!喝到颗粒的那种! 超有饱足感!没试过的姐妹快去给自己降降温! 这次我们去的是Bayside那一间~ 分店很多!选择距离自己比较近的就好啦😉 📍 213-11 Northern Blvd, Bayside, NY 11361
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Costco烤鸡➕卷饼这样做好吃程度翻倍!!😡
Costco的烤鸡万能吃法➕11111 今天就用卷饼➕烤鸡做一个很好吃的早餐! 每次我都会提前备好 然后放冰箱冷冻起来! 随吃随取!这样省事又可以保存的久一点! 不好吃的烤鸡胸肉也不用担心消化不掉啦! ✅食材准备: - 烤鸡 - 卷饼 - 洋葱 - 口蘑 - 尖椒 - 马苏里拉芝士碎 调味根据自己的食材多少来调整! 卷饼可以冷冻起来!隔天可以当作早餐~ 芝士碎我觉得可以多点[斜眼R]换成芝士片也不错!! 烤箱:400度10分钟(口感会偏软) 空气炸锅:400度5分钟(口感会偏硬) 根据自己喜欢的口感去选择哈!!
发布了笔记 4月前
复刻Hmart麻薯黑芝麻包!好吃到停不下来😡
之前刷到有人分享这个面包!! 但我在Hmart就是找不到呢😩只能自己做了! 面粉我用的是白熊的!!做面包真的超暄软! 内馅的黑芝麻➕麻薯也是超香的好吗!! 额外加了点花生🥜可以增加口感!! 但一定要用熟的!!不然内馅就会发苦~ ✅麻薯准备:(做法在图4️⃣) - 玉米淀粉 15g - 水磨糯米粉 90g - 白糖 20g - 牛奶 180g ✅内馅准备:(做法在图4️⃣) - 熟黑芝麻 150g - 熟花生米 50g - 白糖 40g - 无盐黄油 100g ✅包子皮准备:(做法在图5️⃣-图6️⃣) - 中筋面粉 250g - 酵母 3g - 白糖 5g - 清水 130g - 玉米油 15g - 熟黑芝麻碎 20g 做法没有那么复杂!!但是味道超赞的~ 多吃黑芝麻也是有好处的[斜眼R]!! 吃不完的包子可以冷冻保存起来!! 需要吃的时候再蒸熟就好啦! 我这里一共做了8个包子!仅供大家参考~
发布了笔记 4月前
北美星巴克|夏天就该喝清爽版炭烤越南咖啡!
首先!这杯不适合甜妹!! 如果喜欢喝甜甜的咖啡就略过吧 浓醇的炭烤味慢慢品味它的奶香!! 微苦的口感我真的爱了!!超适合夏天喝! 顺口而且一点也不腻!!!非常清爽! 把白巧克力糖浆换成摩卡!又是不一样的风味 怕苦的姐妹只➕两个Shots也可以!! ✅点单攻略: - Ice Grande Triple Espresso - Light Ice - Splash Of Heavy Cream - 1 Pumps Mocha Sauce - Extra Splash Of Oatmilk
发布了笔记 5月前
缺德舅Ribeye做成芝士牛肉卷好吃到流泪!!😡
这个芝士牛肉卷你们一定要试试好不好!!! 真的太好吃了啊啊啊!!香到想🚔的程度!! 我用的是缺德舅的Ribeye口感也超赞~ 大家也可以用肥牛或者其他牛肉代替哦! 面皮的部分很简单!!没有太好的要求~ 实在很偷懒也可以用Tortilla饼皮去代替!! 但是这个做法你们一定要学起来!! ✅内馅准备:(图4️⃣) - 牛肉 300g - 青红椒 各半颗 - 洋葱 半颗 - 烧烤酱 2勺 - 味极鲜 2勺 - 料酒 1勺 - 黑胡椒 多点 - 玉米淀粉 1勺 - 食用油 1勺 - 马苏里拉芝士 ✅面皮准备:(图5️⃣-7️⃣) - 高筋面粉 200g - 低筋面粉 50g - 白糖 20g - 盐 3g - 酵母 3g - 冰水 100g - 冰牛奶 50g - 无盐黄油 20g 真的刚出炉我就忍不住吃了一整个!!! 大小可以根据自己的喜好来分割面团即可!! 大份的就分成3份!小份的就分成6份! 如果吃不完就包裹上锡纸放进冰箱冷冻保存! 吃的时候提前一晚化冻!空气炸锅355度烤5分钟 再翻面355度烤3分钟就OK啦!! 芝士和牛肉的结合!!口口Biu汁!! 真的很难不心动吧姐妹们!!动手做呀!!
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法拉盛这家过油肉拌面一筷子吃到乌鲁木齐!!
📍:14748 Northern Blvd, Queens, NY 11354 很久之前来吃过这家新疆菜~ 他们家的烤全羊🐑我至今都很难忘!! 现在换了老板 不知道之后会不会有更多菜品 今天真的被这盘【过油肉拌面】好吃住了! 我超喜欢面条那种劲道的嚼劲!! 看似简单的配菜吃起来有种独特的香气!! 香而不腻!!真的是一万个的满足🥹 还有【红烧羊肉】虽然等了半小时!! 调味和口感都是不错的 羊肉肥瘦相间的~ 但我个人觉得要配碳水 不然会有点腻 或者也可以配个羊肉汤 也挺清爽的! 之后应该还会再去试试其他菜品吧! 如果大盘鸡手抓饭[皱眉R]感觉应该也会很好吃吧!
发布了笔记 5月前
COSTCO浓汤宝做钵钵鸡香懵无数少男少女!!
不得不说Costco这个浓汤宝相见恨晚!! 超级香浓很鲜美!有机0⃣️脂的放心食用! 除了做钵钵🐔平时做菜煮面也可以来一勺! 整个味道会提升不止一个度!!很不错👍🏻 在大型的老外超市或者Costco都能找到它!! 今天用它做钵钵鸡的汤底!!太鲜美了!! 这个料包味道也是不错的!只有红油包!! 没有科技感的味道!!给我感觉很正宗哈哈 它的是红油真的好香很好吃!! 麻麻辣辣的吃起来特别的带劲啊! ✅钵钵鸡必备食材: 毛肚|千层肚|虾仁|鱿鱼|牛肉|香肠|千页豆腐 莴笋|海鲜菇||油豆腐|藕片|魔芋结|土豆片 ✅蘸料建议: 六婆辣椒面+蒜蓉+芝麻+葱花+香油 👩🏻🍳做法: 1️⃣准备自己喜欢的荤菜素菜!牛肉切片加料酒和白胡椒粉腌制15分钟!虾仁🍤可以直接用冷冻的! 2️⃣烧水把食材提前煮熟,先煮素菜再煮海鲜类最后煮荤菜! 3️⃣1000ml煮开加一勺浓汤宝化开,再放油包混合均匀!煮好食材放入汤料浸泡30分钟以上!最后再撒葱花或者香菜!冷吃热吃都很OK! 这个浓汤宝➕钵钵鸡调味料实在是太绝了!!! 适合想吃又不想自己煮🐔汤人士😂太方便!! 我觉得可以媲美店里的味道了!!非常好吃👍🏻 夏天我就建议提前做好放冰箱冷藏一会儿!!
发布了笔记 5月前
捞汁小海鲜巨好吃!留学生都香哭了一大片!😡
答应我!!!一定要试试这个料汁!! 夏天吃真的太绝了!也很适合聚会大展身手! 做法没有很复杂!!海鲜选自己喜欢的就好~ ✅大料水做法: 锅里房200g清水➕一小片桂皮➕一颗八角➕一小把花椒煮开关火放凉即可! ✅料汁做法: 碗里放蒜末➕姜末➕小米辣➕一勺白芝麻➕一勺辣椒粉➕一份尖椒!泼上热油混合均匀! 再放入生抽三勺➕味极鲜两勺➕蚝油两勺➕鱼露一勺➕陈醋一勺➕半颗柠檬汁➕🧂和白糖一茶匙➕芥末一小节混合➕大料水! ✅海鲜做法: 处理好的海鲜提前焯水!水里放柠檬喝姜片!海鲜焯熟齁捞出锅放入冰水冷却!!再沥干水分加入料汁搅拌均匀放进冰箱冷藏几个小时再吃!! 这个料汁你们就去试试吧!!! 一定要放魔芋结!!真的好好吃🤤 腌制的越久越入味!!一吃一个不吱声!!
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番茄炒蛋油泼面!留学生都馋哭了一大片!🥹
上次分享了【番茄炒蛋】的做法!! 大家都很喜欢🥹所以再来个进阶版吧!! 做成油泼面!!用番茄炒蛋做浇头!! 真的太香太好吃了🥹面条我用的荞麦面~ 口感很劲道!!也不会坨!不影响整体味道! 大家也可以换成自己喜欢的其他面条! 或者直接用番茄炒蛋搭配🍚都巨好吃!! 🍅准备食材: - 番茄 3颗 - 鸡蛋 5颗 🧂准备酱汁: - 味极鲜 2勺 - 蚝油 1勺 - 白醋 1勺 - 番茄酱 1勺 - 白糖 2茶匙 - 淀粉1勺➕少许清水 搅匀 🧑🏻🍳具体做法: 1️⃣番茄洗净划十字!再沸水里氽烫几十秒捞出,撕掉外皮切成小块备用! 2️⃣锅里稍微多放一些油!一定要烧热!把鸡蛋在碗里打散!用画圈的形式慢慢淋下去!煎炸至半熟盛出备用! 3️⃣锅里留少许油倒入番茄炒出汁!加入炒蛋和事先准备好的倒料汁快速翻炒片刻!再倒入淀粉水勾芡即可关火! 4️⃣煮面条!把面条装进碗里!➕上番茄炒蛋➕两少味极鲜➕半勺蚝油➕蒜末➕辣椒面➕葱花!再泼上热油即可!! 这道美食真的很适合新手来做!! 北美的🍅就要挑小的!比较熟又软软的~ 汁水会相对来说比较多!炒出来也比较浓郁! 下次不知道做什么的时候试试油泼面吧🤤
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简易版手抓海鲜!好吃到留学生追着要做法😡
有没有和我一样喜欢吃手抓海鲜的朋友? 在纽约我吃过的店里唯有The Boil深得我心😡 决定自己在家复刻一下蒜香黄油口味的!! 虽说做的味道不能和The Boil相提并论!! 但也肯定不输!真的超级香又好吃!!! 这个做法比较简易!不需要太复杂的调味! 适合在家做所需要的食材超市也都容易买得到! 我觉得这个做法蒜香黄油味会更浓烈巨好吃! 真的是获得我们全家一致认可!! 海鲜的选择自己喜欢就好!!换啥都行 不怕胖的话用酱汁配饭!或者面条太绝了!! 🦞食材准备: - 无盐黄油 150g - 黄洋葱 半颗 - 苹果 一颗 - 蒜头 一整颗 👩🏻🍳具体做法: 1️⃣无头虾开背去虾线之后煮的话也更入味!鱿鱼处理干净切段!洋葱和苹果分别用料理机打成泥状!海鲜放适量料酒和白胡椒粉腌制片刻!! 2️⃣煮一锅热水把海鲜焯水到半熟捞出沥干水份!平底锅里放100g黄油开小火去融化!再放蒜末和洋葱泥➕苹果泥炒香!这时候再放入50g黄油融化! 3️⃣用适量白糖、味极鲜、蚝油、辣椒粉、辣椒油进行调味!放调味料的时候尝一下咸淡增减!再倒半碗清水小火熬煮酱汁十分钟! 4️⃣酱汁熬好后放入海鲜!煮到海鲜熟了就可以!家里有香菜的话也可以切一点提升香味! 不需要用来很多香料来调味最基础的食材就可以! 做出来的味道真心的要给自己竖起大拇指!! 大家有时间的话可以复刻一下🥹预祝成功🏆!
发布了笔记 5月前
缺德舅Ribeye这样做好吃到闺蜜不想找对象!!
学到一个牛排🥩的做法太好吃啦!!! 我用的缺德舅Ribeye 适合不会煎牛排的新手! 就算是不小心煎过头 口感依旧在线特别香!! 也不需要很复杂的调味!就真的很简单👍🏻 1️⃣先把🥩擦拭干净撒上黑胡椒粉和盐抓匀腌制!再准备半颗洋葱丝!和牛排搭配很解腻的!! 2️⃣锅自烧热不用放油!弹点水上去它能快速蒸发就说明温度到位!直接放入牛排🥩先把一面煎至焦黄再翻面继续煎! 3️⃣转小火!再准备几颗蒜头丢进锅中,再放小半块黄油融化!用🥄把黄油淋到牛排上! 4️⃣煎好的牛排转移到锡纸上再包裹起来静置5分钟醒肉!结束后根据个人喜好切块! 5️⃣锅子不需要清洗!直接放洋葱丝炒香➕少许盐和糖调味即可!再放入小半块黄油➕两勺味极鲜➕一勺蜂蜜搅拌均匀做成酱汁林到牛排上! 这样做的牛排可以直接配搭洋葱一起吃! 或者做成牛排盖饭也是香到无话可说!! 有时间的话可以试试这样的做法真的好好吃🤤
发布了笔记 5月前
可爱到爱不释手的Disney盲盒!!质感超好👍🏻
终于等到【Where’s the Rabbit】系列盲盒!! 一开始希望抽到唐老鸭!!结果是噗噗🥹 感觉就更加的惊喜了!!真的超开心的~ 每次打开盲盒那一刻的心情真的好激动! 因为完全不知道是抽中哪一只! 我们总是在得到新玩具后 期待着下一个惊喜! 这种不断追求新鲜感的心理 让人无法自拔!! 盲盒的意义就在于 它像是生活里的一种甜 在琐碎的日常上拼接上了一丝甜意 平淡的生活里 也会给我们带来不同的惊喜! 这次的迪斯尼盲盒设计的就超级可爱!! 而且整体也比想象中的大只 质感真的超赞! 维尼熊发带是毛绒的质感!摸着也好舒服!! 摆在桌上看着它都觉得心情非常愉悦!! 希望大家都能抽到自己心仪的盲盒吧!!
发布了长文章 5月前
用Costco高筋面粉做巨好吃奥尔良鸡肉包!!🥹