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今天心血来潮，想给自己做点番茄意面。材料也很简单，蒜头切碎，番茄和洋葱（本来要切丁的，我是临时看YouTube学的，结果煮的时候忘了😂）
然后是水开后煮意大利面，煮的时候加入少许盐调味，这样后期面条跟番茄汤汁的味道可以更好地融合在一起。
先是锅热倒油，把蒜头炒香，然后加入洋葱炒香，加点黑胡椒调味。然后加入少量番茄酱，炒香后加入番茄。翻炒均匀后加入煮完面后的面水，加点盐调味。最后加入意面，加入美乃滋，搅拌均匀。出锅前我撒上一层芝士粉，吃起来香喷喷的。放上两只虾装饰一下，吃起来不像白酱意面那么容易腻，好吃😋
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