加州近日有十間餐廳被列入著名「米其林指南」中超值和性價比最高的名單，其中就包括位於洛杉磯Rowland Heights的台式料理餐廳「頤中福」（Eat Joy Food）。這家餐廳以其高品質且經濟實惠的美食獲得了米其林指南的必比登推介，成為美食愛好者的必訪之地。
🔸個人體驗
上次我去了頤中福，假日人很多，我是提前一周預約了周六的晚餐時段。店內的招牌菜色主要是各種海鮮菜餚、清湯和經典台式熱炒菜餚，以及清炒時令蔬菜。以下是我當天品嚐後覺得還不錯的幾道菜：
👍🏻白斬雞：非常鮮嫩，味道純粹，肉質口感非常好。
👍🏻筍絲控肉：擺盤很精緻，已經按照人數分好了，吃起來優雅又方便，但分量稍小。
👍🏻蛤蠣湯：湯頭非常鮮美，蛤蠣處理得很好，不會像有些店一樣嘴裡吃到一堆沙子。
👍🏻清炒A菜：蒜頭爆香炒出來的青菜非常美味，簡單卻很出色。
👍🏻三杯鮮魷：完全還原台灣熱炒店的色香味，非常下飯。
🔅此外，他們家的龍蝦沙拉使用真龍蝦，還有蒸魚和涼拌海鮮拼盤等精緻大菜，這些屬於時價或是較高價位的菜色，下次有機會我一定會再來嘗試。
🔸店內特色
店內還有一區專門賣台灣進口的泡麵、罐頭食品、小零嘴和飲料。吃飽逛逛再帶點小食回去也很不錯。
老闆也很酷，堅持不與美食外送平台合作，避免食物在運輸過程中走味、變質。在幫客人點菜時，他會提供專業建議，並依據時令調整菜單，根據當天進的當令食材和海鮮搭配，以呈現出菜餚最好的狀態。也正是這種對美食的用心，讓頤中福獲得了顧客和老饕的肯定。
🔸整體來說，頤中福的菜色擺盤精緻，很多都需要主廚精湛的廚藝。雖然分量稍小，但每道菜都讓我吃得很開心。我特別喜歡這家餐廳的一點是，不管你想吃平價的熱炒、家常菜，還是高價的宴客菜，他們都有提供。雖然菜色不是最便宜的，但若要請客，點些厲害的功夫菜，這家餐廳是不會出錯的。
📌假日用餐一定要提前預約
📌某些大菜要提前預定，廚師需要提前準備
📍探店資訊
頤中福（Eat Joy Food）
地址：18888 Labin Ct., Rowland Heights, 91748
菜系：台灣菜
價位：$$
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最新评论 2
:我要去朝聖
:吃起來！（我覺得Arcadia 的cafe cushion性價比更高
:米其林！![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)