大家喜不喜欢吃汉堡呀～
我一般很少吃汉堡 除非有大量的蘑菇！ 鲜嫩多汁的蘑菇配上煎的焦香的牛肉饼 我真的太爱了🥳
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今天去Amazon Fresh买菜 一站式搞定了所有的食材
1️⃣ 法式汉堡面包： 这款面包口感很好 很香软 空口吃有一点点微微甜～ 个人觉得比其他普通汉堡胚都好吃很多～ 不过价格会稍微贵一点
2️⃣ 牛肉沫： 牛肉沫可以选择 80% lean 20% fat的口感最好～ 半磅牛肉沫可以做两个肉饼 一包可以做四个汉堡 或者两个双层的
3️⃣ 大蒜蛋黄酱： 超级好吃的蛋黄酱 蒜香味很浓 很适合当汉堡酱或者蘸薯条！
4️⃣ 有机蘑菇： 白蘑菇每一个都很大 我喜欢切成厚厚的片 吃起来口感更好！
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做法👇🏻
1️⃣ 半磅牛肉沫 + 1g大蒜粉 + 1g洋葱粉 + 1g黑胡椒 + 少许海盐 抓匀腌制10分钟～
2️⃣ 锅里加少许油 把肉沫攥成一个球 用碗底或者任何东西 压平～ 煎到两面金黄
3️⃣ 拿多余的油烤一下面包🥖 和炒蘑菇🍄🟫 蘑菇里加少许海盐黑胡椒超软就好～
4️⃣ 一层芝士 一层肉饼 一层蘑菇 一层汉堡酱 组装起来就好啦～～ 还可以加点生菜🥬番茄🍅
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汉堡就做好啦 超级简单！ 味道比餐厅里的好吃很多～ 自己做用量扎实 一个成本不到三刀～ 外面随便买一个都要15-20刀了
最新评论 3
:做的一点都不比外面的差诶，而且料更足了
:是的！ 我家人说比外面的好吃 肉更好
回复 @Feiii菲小菲:绝对品质杠杠的