久仰大名了，据说是很好吃的大阪特色蘸面tsukemen。
我恰好去年年底去了日本吃过一家人气蘸面小店（末图），
当晚在寒风中排了差不多两小时的队伍，差点疯了。
味道是很不错，非常有风味特色。
所以对这家休斯顿新开的也充满期待，
毕竟社交媒体都在疯狂发相关的post。
餐馆环境很不错，干净卫生，
装修也是简洁又清爽的原木日式风格，
靠墙那边还有几台夹娃娃机。
点了一碗蘸面和一碗拉面，都叫了spicy ball。
蘸面给配了青柠，溏心蛋，紫菜，叉烧和笋片。
笋是没有那种腌制味道的，队友喜欢，
他讨厌那种螺蛳粉酸笋的ammonia味。
面和我在日本吃的非常像，但是汤底差了好远。
层次不太丰富，就是咸味比较浓，有点单一。
溏心蛋还不错，叉烧是一小块一小块的厚切。
拉面就不想提了，非常的拉跨，
汤底太寡淡了，真的吃不出味，
如果不加那个spicy ball根本就没有味道，
叉烧居然是那种超薄的，像火锅肥牛那种厚度，
而且也没有煎香过，我直接放弃点评..
本来还想试试别的套餐，他们还有蟹饭之类，
但是队友和我都觉得不会再来了😅
而且还不便宜诶，蘸面一碗17刀，
感觉质量和味道对不起价格。
deluxe蘸面一份22刀，
我倒不如加几块钱去隔壁吃韩烧自助得了🙃
📍 Tsujita Artisan Noodle
12230 Westheimer Rd a 160,
Houston, TX 77077
这个plaza有大华99，还有teso，巴黎贝甜，
小龙坎，鹿角巷，感觉将来会很火。
最新评论 7
:幸好还没去 太拉跨了 不去了![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:嗷嗷嗷原来不好吃啊！避雷了！
:拉面不好吃 千万不要吃 如果真的要试就吃蘸面吧
:成功避雷一个网红店
回复 @abc個c:![[抱抱]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_baobao@2x.png?v=1)
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:我都后悔去了![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)