😊谢谢君君和金主Pick Up 🙏,向来很喜欢海参的我当然是很高兴啦!快递小包由USPS 送货上门,需要签名才能签收呢✍️。
这次我收到的是A款: 旭龙行 阿拉斯加红参(试吃装),封口袋里面有两条小海参干货。 Dried Wild Caught Alaska Sea Cucumber
全美人气第一海参!旭龙行招牌产品!味鲜脆爽,参筋粗壮,能够提升白血球,提升免疫力,修复关节!非常适合中老年人或者免疫力低下人群食用。
长这么大,👩🍳真的是第一次自己动手泡发海参和做海参吃,原来也不难嘛!哈哈😆,以前都是妈妈或者妹妹给弄,我负责吃。
这款阿拉斯加红参真的好吃好吃😋,快来给本公主补补阳气咯!👩🍳我这次做的是蚝油海参油菜,简单美味又营养。
【海参泡发步骤】
1. 浸泡
用纯净水浸泡海参,确保海参完全没过水面。在0-5°C的环境中浸泡48小时,每天换水1-2次。我用的是矿泉水泡发,完全泡发后,长得好可爱滴,哈哈!
2. 剖洗
将泡软的海参沿腹部从下往上剖开,剪去沙嘴后清洗海参内部。
3. 水煮
将海参大火煮开后,再煮40-50分钟,待其自然凉透后取出。
4. 泡发
将海参放进纯净水里,再放入冰箱冷藏室内进行二次泡发,泡48小时左右。
5. 冷冻
将泡发好的海参沥干水分,用保鲜袋包住冷冻储藏,想吃时拿出来解冻。
【蚝油海参油菜】
1上海青/油菜 清洗干净,锅中烧水,加入食用盐和一点食用油,加入切好的油菜焯水,捞出备用。
2.锅中烧水加入新鲜生姜,可以去腥味。放入海参煮,我是大火煮了20分钟,捞出,口感Q弹Q弹正是我爱吃的口感程度。你如果喜欢吃软的,那需要煮久一些。
3.摆盘,将油菜铺盘底,放上海参,淋上调制好的蚝油酱汁,就可以享用啦。我用的是蚝油➕生抽➕少许纯净水。
⏰吃海参的最佳时间❓
*补中益气:上午早餐前空腹吃
*开胃养胃:上午早餐前空腹吃
*改善睡眠:睡觉前1-2个小时吃
*改善便秘:上午早餐前空腹吃
*美容养颜:早餐前/睡前2小时吃
*提高免疫力:上午早餐前空腹吃
注意:
1. 早上7-9点是人体补充蛋白质的最佳时机,这时吃海参是养胃健脾的好时机。早上阳气为盛,是补阳益气的好时机。
2. 晚上9-11点是淋巴系统排毒的过程,免疫系统活跃,这个时候是吃海参提高免疫力的好时机。晚上是阴气为盛,是补阴养血的好时机。
🌟 旭龙行(XL Seafood)是一家专注于高品质海鲜产品的供应商,提供各种高级海产品,包括海参、鱼翅、干贝等。其产品以新鲜和优质著称,广泛应用于高端餐饮和家庭烹饪中。
最新评论 2
:这样海参可以很好的入味,QQ弹弹很好吃
:是呢,我就喜欢Q弹Q弹好好吃🤤
回复 @Eva在美国:是滴呀 还得要入味