到了夏天只想吃一些冷吃。
要有味道又爽口的,最近就很迷越南小吃。
一直会在Duc Huong买越南三明治,入味的酱肉配上爽口的黄瓜、酸萝卜还有香菜。咬一口鲜香中带着酸甜,而且大个管饱!
然后我也会买越南扎肉卷。
吃起来像带着粽叶香的肴肉。
买回家可以把它切成片,加生菜、黄瓜、胡萝卜、香菜,包成越南春卷。
今天着重介绍一下越南云片糕!
我是偶尔发现的,店员说是米粉绿豆糕。
拆开之后看起来就像是两片云片糕夹着一层绿豆膏。
表层的米粉糕,吃起来是很细腻的米粉片,真的很像小时候吃过的云片糕。里面的绿豆夹心甜甜的也很好吃。
Duc Huong Sandwich在北加州分店挺多的。
我个人觉得Story Rd那家的手艺最好。
📍 1020 Story Rd # C, San Jose, CA
📍 2345 McKee Rd, San Jose, CA
📍 2090 N Capitol Ave A, San Jose, CA
📍 6825 Stockton Blvd #200, Sacramento, CA
最新评论 6
:云片糕看着很弹
:看着很种草
:这个云片糕有点像那种芡实糕
:是的。但味道更像云片糕,可能用料都是米粉吧
回复 @承天载物:嗯嗯 味道都是好吃的
:看见越南菜走不动了