去美东玩儿的时候吃了Cajun seafood后,一直心心念念。奈何美西没有一样的店,于是只能自己动手了!
为了吃上一样味道的海鲜🦞我特地买齐了所有需要的调料(图片里的葱姜蒜花椒胡椒粉是家里常备的,其他的全是因为想吃Cajun seafood特意买的)😄
煮海鲜和配菜的教程是在网上搜的,可以搜到很多,但大都大同小异。具体步骤我就不在这里赘述了,大家有兴趣的话可以上网搜一搜。
最后的garlic butter是这个海鲜的灵魂,黄油融化后加入蒜末,再加入Cajun 粉和Old bay spice,那个香味真是绝了,喜欢吃海鲜的朋友一定要试一试呀😃
最新评论 5
:厉害了
:你也太优秀了。我是来美很多年了,还没吃过cajun风味
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:美西好多家 Cajun 怎么能没有。boiling crab 就是一家连锁的
:可以说是万事俱备了