纽约这家新日料店一走进去,这地段,这装潢,这vibe,这餐具,都精心设计过的,我感觉得人均300吧~结果选了zui贵的一档也就是18贯 135🔪,还有些85🔪,105🔪的,看起来都不错,下次可以试试!
Appitizer有三道:
scallop sashimi+香菇天妇罗~yuzu sauce and 黑松露作为调料~另外加了脆片调节scallop Q弹的口感!就是很奇妙~
tuna tartar+ seaweed+ Japanese yam+ rice+ 🥚 很有创意的一道~ 把seaweed处理的很creamy,和同样粘糯的yam还有tuna在一起混合~
平平无奇茶碗蒸+雪蟹腿,开玩笑,冷盘为主的omakase里有个热乎的还是很喜欢💕
姜片:chef自己腌的+切的 没有那么辣
Madai
shima aji
不知名鲷鱼
Akami
kinmedai
牡丹虾
rockfish
flounder
不知名鰺鱼
king salmon
o toro
uni
eel天妇罗手卷
Dessert:冰淇淋+🇯🇵草莓雕花+cheesecake
Mishik
259A Hudson St, New York, NY 10013
最新评论 1
:性价比还是非常可以的