我从洛杉矶搬家到芝加哥已经快两年了,虽然很喜欢这座城市,但有些时候还是想要重温一下南加州的清新海风、明媚阳光和翠绿的热带植物呀!Summer House Santa Monica就满足了我的愿望,这间餐馆真的像名字一样,就像一座位于圣莫妮卡海滩的夏日避暑小屋,氛围感满满~
📍1954 N Halsted St, Chicago, IL 60614
🍳Huevos Rancheros
因为距离墨西哥很近,南加州的墨西哥融合菜是最棒的!在洛杉矶以外我再也没有吃到过这么优秀的Huevos Rancheros了,别说是好吃,很多餐馆的菜单上都找不到🥲这道菜是Quesadilla和鸡蛋的完美结合,Coxaca是墨西哥特色的芝士,口味浓郁,是Quesadilla最搭配的芝士种类。在面饼和芝士上堆放的是稍稍有点辣味的Ranchero Sauce、牛油果和流心煎蛋,配料丰富,口味多样,让人一口接一口停不下来~
🧇Crispy Strawberry Waffles
早餐华夫饼我吃过太多了,但它家的华夫饼是有点特殊的!它大概是加入了麻薯粉,口感很有嚼劲和弹性,搭配糖浆的甜蜜更是像Mochi Donuts一样。虽然配料没什么特殊的,但是胜在食材质量优秀,草莓新鲜清甜,是非常优秀的基础款华夫饼了!
🍟Parmesan Truffle Fries
松露的味道非常两极分化,喜欢的人会很爱,不喜欢的人则相反。我和队友都属于非常喜欢松露的类型,松露薯条怎么能不尝试呢!这份薯条说是松露,但实际上只是酱料里有而已😅虽然但是,蘸酱以后的薯条还是带有独特的浓香,再搭配Parmesan Cheese更是一场味觉历险~
🍹Watermelon Sugar Hi
加州的早午餐怎么能少得了鸡尾酒呢?现在是夏天,最应尽的口味一定是西瓜味🍉这款鸡尾酒一样充满墨西哥风味,基底是Tequila,加入青柠、西瓜汁和Agave,甜度和酒精浓度都拉满了~
Summer House Santa Monica最吸引人的一定是这一面超大的玻璃屋顶了,夏日的晴天在这里就餐,是一番独特的享受。它家的菜单虽然不长,但都是颜值和口味都拉满的经典早午餐(图9️⃣),推荐给芝加哥的小伙伴们~
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:他们家的位置好多,想尝尝这个华夫饼