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蒸了一盘粉丝扇贝
家里老人小盆友都不能吃辣
就没有放小米辣
但可以用舅舅家的剁椒酱啊
点在扇贝和粉丝上面
简直了，有辣又鲜，好过瘾
这个剁椒酱做菜不要太方便
粉丝蒸扇贝做法
1，粉丝用凉水泡软(大约2个小时)，放在最底下，上面放一颗大扇贝丁。
2，调一个汁：生抽2勺，蚝油1勺，料酒1勺，糖半勺，水4勺。
3，小米辣和葱花切圈，蒜切末，都放在扇贝上，热油浇扇贝上，再浇上酱汁。电蒸锅14分钟，出锅后再撒点葱花。（家里小朋友和老人吃不了辣，我没有当小米辣，蒸好后自己加了一点Trader Joe's 的剁椒酱）。
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最新评论 1
:哇这个太有食欲了