好久没有去三番了,趁着Leghman Trilogy 最后一天演出约了小姐妹进城看戏。早听说著名a川菜御食园的老板开了一家北京烤鸭店,我们看了三个多小时的剧之后,打卡了这家Z&Y Pecking Duck,就在御食园斜对角。
这里面的装修设计简直轻奢,环境很好,很有中国古色古香的感觉,超级适合商务会谈,约会,或者就是闺蜜搓一顿。 如果有美国同事或者朋友要一起吃饭,这家绝对是我的首选。所有菜品和摆拍都很匠心独运。
· 烤鸭都是新鲜出炉,脆皮口感,鸭肉软糯,鸭饼也新鲜。瞬间回到了王府井呀!太香了!各种葱黄瓜不够还可以再上一份儿。
· 藤椒串串香:大家一定要点,太好吃了!里面的无骨鸭舌味道实在太好,其他配菜也好吃~ 好想没出息得把汤底打包带走。
· 沸腾鱼:新鲜的鱼片,又脆又薄,不是太辣,看着吓人哈哈,可以入!
· 创意凉拌牛油果:超赞,牛油果新鲜,酱汁好评! 有种醋汁+香油+少量糖。回家自己也可以复刻~
· 北京炸酱面:我超级爱吃,手工面的劲道是什么都比不了的,肉丁粒粒饱满,北方的豆酱,配上黄瓜丝就是这个味呀
· 松茸小笼包:爱蘑菇的我终于找到了一个好吃的松茸菜品,松茸的香和熬制八小时的肉汤造就了这一笼小笼包,可千万别错过
· 对了!还有手工酸梅汤!老板说 熬制了4小时,绝对能喝出不一样的感觉。
可以说这家宝藏北京烤鸭店简直是华人之光,据说去年11月份APEC会议,饭店承接了500人晚宴招待的catering。 啥时候湾区也能找到一家像样的北京烤鸭店呀。。
Z&Y Peking Duck
606 Jackson St, San Francisco, CA 94133
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最新评论 3
:哇,看起来好棒,下次去试试,我们家附近的烤鸭店最近倒闭了🤣
:请问烤鸭需要预定吗
:要的哦
:裹满酱的面条看着贼香,有老北京的味道了