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征得公主的同意，晒晒她从Ins学来的抹茶饼干
🍪饼干体配方：
110克融化的黄油，200克中筋面粉，1/2tsp泡打粉，1/2tsp小苏打，1tbsp抹茶粉，1tbsp盐，200克糖，一个大号鸡蛋（大约65克），1tsp香草精
1️⃣把所有粉类混合，黄油中加入糖搅拌至糖溶化后加入鸡蛋和香草精拌匀，再倒入粉中翻拌成团
2️⃣放入冰箱冷藏30分钟后分割60克一球，送入预热好的烤箱355度烤15分钟
3️⃣放凉后挤上icing
🍪icing配方：
200克马滋卡彭奶酪，75克糖粉，1tsp香草精，120克淡奶油，20克蜂蜜
用电动打蛋器打至硬挺，放入裱花袋
不同年龄段给出了不同的口感
亚洲胃～太甜🤣
美国胃～完美，像Crumble Cookie
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最新评论 3
:之前做过烤出来不是很酥脆是因为火候不到吗
:放凉后会变软的
回复 @幸福的青鸟:好哒好哒 看来不是我的问题