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又又又做了雪花酥
做了好多给爸妈带回去
国内有好多，这有啥好带的？😂
确实啊，但这个小零食不怕压不会坏
老人小孩都爱吃
反正也没啥好带的，就作为心意吧😄
家里有好多吃饼干剩下了的铁盒子，全都用上了😅
✏️肉松雪花酥方子：
50g 黄油
150g 棉花糖
150g 酥性饼干
40g 奶粉
40g 混合坚果
40g 肉松（切碎一些）
适量奶粉（装饰用）
步骤：
1，不粘锅中小火融化黄油。
2，加入棉花糖小火加热，边加热边翻拌，防止变焦。
3，棉花糖全部融化后，加入奶粉搅拌均匀。
4，关火，加入饼干，坚果，肉松，用刮刀翻拌一下。让棉花糖拉出的丝把饼干，坚果都包裹在一起。
5，稍微放凉一点，戴上手套，放入雪花酥模具或者烤盘里，用手按压平整。借助擀面杖擀平整。如果是烤盘里可以提前抹一点黄油防粘，或者铺油纸防粘。
6，放凉后，脱模，切块。切好的雪花酥上下表面粘一些奶粉防粘。
7，封口，用便携的封口夹封口，装铁盒里，再把铁盒用胶带粘一圈封住。
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最新评论 1
:自己做的特产，好有意义！