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东北地方特色美食大拉皮是非常有名又好吃的菜😋做法简单又美味，夏季天气炎热的时候最适合吃这道凉菜🥵
做法简单又清爽可口好吃😋
做法简单
1️⃣我买的是天津天京粉皮干的，用清水冲洗干净后浸泡至变软，大概4小时左右，剪成小块用开水烫一下捞出过冷水备用
2️⃣需要的调味料有芝麻酱、米醋、蚝油、白糖、蒜瓣儿切碎、酱油、辣椒油、依个人口味添加适量
3️⃣准备一个大碗🥣把2️⃣中所用的佐料统统放入碗中调成酱汁备用🧂
4️⃣准备3条黄瓜🥒洗净后拍扁，再切成小段备用
5️⃣先把切好的黄瓜🥒放入调合好的酱汁3️⃣里拌匀后，再加入粉皮搅拌均匀后即可食用啦
这道菜最适合夏天食用啦，清爽可口酸甜中带点咸辣，超级爽口😋每次都要拌一大碗的🥣做少了不够吃的🤭
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