没有一个大连孩子没吃过全家福吧
小时候只能是过年过节才吃
家里翻出来几袋陈年辽参
试着发一发，还真发起来了🤣
我爸做了一个简易版海鲜全家福
传统的海鲜全家福里面有海参、鲍鱼、海螺、鱼、鱿鱼、扇贝丁、虾，再加上各种配菜，黄瓜片、木耳、胡萝卜片。
我这个只有海参、虾和大扇贝丁😅
简易版嘛，食材也不过油了
1，虾去头去皮去虾线，大扇贝丁切四瓣。除了海参，其他都焯水
2，葱姜爆锅，加蚝油、生抽、老抽、盐、鸡精、糖、少量水。
3，下所有食材，快速炒匀，最后用淀粉水勾芡，出锅。
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:营养搭配的很均衡，健康美味