最近这家洛杉矶比弗利附近的Izakaya Tora很🔥，正好跟朋友去西好莱坞WeHo逛街，晚上就去浅尝了一下，听说他家海胆系列都还不错，我这个海胆脑袋怎么可能错过
👇点单点单👇
🌟Toro Uni Bowl：我就是被这道菜的颜值吸引来的，米饭🍚上面铺满金枪鱼toro以及各种鱼籽和新鲜海胆，一口下去toro油脂爆开加上鲜甜的海胆和鱼籽，用旁边的紫菜包着吃太爽了
🌟Sashimi Omakase：这个是服务人员推荐的，里面有金枪鱼大腹、甜虾、海胆、扇贝、三文鱼等各种食材，不同的食材上面有一块不同口味的酱，可以很好的衬托出生鱼片的鲜甜～还搭配了炸甜虾头，酥脆可口很下酒
🌟串烧：我们只点了四种串，其中sea bass最好吃👍烤过后的鱼油脂满满酱汁偏甜口，很香甜，鸡皮炸的金黄酥脆的也不错，相比之下，烤鸡肉串和烤五花肉串就显得有点一般了
🌟Kimchi bacon Udon：这个面很像意面carbonara的做法，乌冬面裹上奶油酱，配着培根🥓和虾仁🍤，其中的泡菜是亮点，很好的降低了酱汁的腻度
🌟halibut truffle：我一开始以为是halibut刺身加上松露，但其实松露是在酱汁里，因为加了梅子酱所以酱汁口味偏酸，我个人觉得还是挺特别的，算是一道不错的下酒菜
总结👉这家人均💰丰俭由人，有质量好的刺身海胆、同样也有一些bento便当🍱或者寿司卷串烧，这家店的位置很好就在WeHo那条中心街，但是附近不好停车🅿️要花一些时间找parking
🍴餐厅【Izakaya Tora】
📍地址：8908 Santa Monica Boulevard, West Hollywood, CA 90069
