👍滑嫩牛排蘑菇🍄炒秋葵(图一)
前几天,牛排做多了吃不完,今天把牛排切片与蘑菇片一起炒自家种的秋葵。
口感:滑嫩可口,风味独特💯
👉tips
蘑菇用开水烫后捞出再炒更嫩滑
放些孜然和黑胡椒,炒好的菜更有风味
秋葵切后及时炒,防止氧化变色
👍脆爽黄瓜拌番茄🍅(图二)
黄瓜植物对温度很敏感。
虽然入秋后白天高温并不低,但夜里最低气温还是降下来啦,瓜秧无精打采的。
或许这是今年收获的最后一个黄瓜🥒。
不过,这个夏天每天都能吃到这盘脆爽的黄瓜🥒拌番茄🍅,还是很幸福的☺️
👉tips
糖、盐、醋比例1:1:1
加料拌匀后,放冰箱冷藏几分钟再吃,口感更脆爽
🌼图四:雨中的秋葵,挺拔而美丽