今天在给西雅图中文电台录节目,然后主题本来想分享美式中餐,结果发现美国这个美食荒漠国家居然也有六大菜系哈哈哈, 一起来了解一下
🇺🇸太平洋菜系 (Pacific Food)
地域范围: 加利福尼亚州、俄勒冈州、华盛顿州、夏威夷州
特点: 富含海鲜,种类丰富的水果与蔬菜
代表食物: 加州卷 (California Roll)
🇺🇸西南菜系 (Southwest Food)
地域范围: 亚利桑那州、德克萨斯州、新墨西哥州
特点: 辣味浓郁,带有墨西哥菜风情
代表食物: 德克萨斯烧烤 (Texas BBQ)
🇺🇸Cajun 菜系 (Cajun Food)
地域范围: 路易斯安那州
特点: 辣味十足,融合了法国、印第安人和黑人菜的风味
代表食物: 什锦菜 (Jambalaya)
🇺🇸南方黑人菜系 (Soul Food)
地域范围: 美国南方
特点: 以肉类为主,高热量,常使用油炸烹饪方式
代表食物: 手撕猪肉 (Pulled Pork)
🇺🇸纽约菜系 (New York Food)
地域范围: 纽约市
特点: 世界各地美食的混搭
代表食物: 鲁本三明治 (Reuben Sandwich)
新英格兰菜系 (New England Food)
地域范围: 缅因州、佛蒙特州、新罕布什尔州、马萨诸塞州、罗得岛州、康涅狄格州
特点: 受英国饮食习惯影响,海鲜丰富
代表食物: 螃蟹饼 (Crab Cake)
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最新评论 4
:都是垃圾食品
:他们的六大菜系都可以规整一下最后殊途同归变成一个三明治🥪。
:又是涨知识的一天
: