前几天跟朋友去品尝了尔湾周边Fountain Valley的这家Taste of Beauty 秀色可餐，作为一个肉食主义者，我平时很少吃素食也几乎不会吃vegan food，没想到第一次体验全素宴竟然如此惊艳‼️
他家🈶seasonal menu季节菜单（图3）和classic menu经典菜单（图4）两种，每份八道菜，菜品理念基本上都是环保主义为主，食物搭配讲究阴阳平衡，下面说几道本人最爱的菜品～
👇点单点单👇
🌟Pearl Fresh：没想到用蘑菇、竹荪和鹌鹑蛋制作的汤竟然可以如此鲜美‼️听店员说熬了四个小时，喝法很特别，要用茶壶倒入茶杯慢慢品，醇厚甘甜
🌟The Forest：迷迭香燃烧后满屋香气，渗入到烤制过的杏鲍菇里增加了层次感，口感有韧劲又多汁👍
🌟Eight Commandments：炸过的蘑菇用生菜🥬包上，里面加的松露酱是点睛之笔，这道菜你跟我说是素食我都不信[笑哭R]蘑菇口感也太像肉了
🌟The Desert：这道菜是用榆耳裹上麻辣孜然，还配了酥脆的辣椒脆，吃起来烧烤味十足，碗里倒入热水♨️瞬间起雾，像是干燥的沙漠
🌟The Ocean：海芦笋、海葡萄、红珊瑚苔、蒟蒻一起放在海螺壳🐚里，没有过多的调味，整体就是大海的味道👅自然又鲜美
🌟The Garden：坚果做出来的“鹅肝”用类似果丹皮的食物包裹上，吃起来酸甜浓郁，墨西哥小绿辣椒加上藜麦和白蘑菇也不错，入口清爽回味绵密
总结👉这家店的装修风格和音乐都给我一种“清心寡欲”感觉，心情会不自觉的平静下来，用餐体验更像是一场享受，不在乎外表，而是更关注于食物本身的味道👅店里很多来自🇨🇳各地的茶叶和熏香，店里有用茶做基底的鸡尾酒🍹还可以品尝体验传统茶道文化🍵
🍴餐厅【Tasty of Beauty秀色可餐】
📍地址：18420 Brookhurst St Fountain Valley, CA 92708
最新评论 3
:很精致啊
:素食也可以做的这么美，秀色可餐形容的太好了
:赞