传说谷物因其味道和营养而备受珍视，曾被中国皇帝保留，以确保他们的长寿和健康。五谷杂粮含有丰富的维生素和粗纤维，养生必备，已经抛弃白米饭半年了。
紫米：口感不错，和黑米差不多
抗氧化剂含量比蓝莓高出 4-5 倍！
紫米有补血益气、暖脾胃的功效，对于胃寒痛、消渴、夜尿频密等症有一定疗效。此外，糯性紫米粒大饱满，黏性强。而且紫米饭清香、油亮、软糯可口，营养价值和药用价值都比较高，具有补血、健脾、理中及治疗神经衰弱等功效。
红米：口感一般，和糙米差不多。
含有与黑巧克力相同的抗氧化剂！
功效：补血、降血压、补充体力。
黑米：个人感觉黑米口感最好。
具有比较好的滋阴补肾、健脾暖肝、养心健胃、止烦、止渴、预防头昏目眩、贫血白发、腰膝酸软的效果。同时，由于含有丰富的营养成分如蛋白质、脂肪、膳食纤维、碳水化合物、赖氨酸以及锰、锌、铜等矿物质，促进人体整体的代谢吸收，起到比较好的抗衰老作用，预防动脉血管硬化。
翡翠珍珠米：口感也不错
我纯粹出于好奇买的，营养价值应该没有其他的高。
它是一种寿司风格的大米产自中国东北的有机家庭农场，注入了竹子提取物，使其呈现出美丽的翡翠色。煮熟后，它具有竹林的香气和淡淡的香草味。
一般我都是黑米红米紫米混合煮，如果家里有象印IH功能的电饭锅，选择brown rice的功能（一般要1.5小时）。煮出来软糯有口感、全家人都爱上吃，不再喜欢白米饭了，重点是养生健康！如果没有IH功能电饭锅估计煮出来比较硬，强烈推荐大家买IH功能电饭锅，我已经用了十几年了，米饭炒鸡好吃。
最新评论 1
:感覺黑米我會喜歡！我個人喜歡糙米口感，下次試試混著黑米煮看看
:混着煮好吃，而且营养均匀