今天懒得出门，又想吃点高级的？
别急，快手晚餐的秘籍来了！💡
上篇正好给大家介绍我在 Whole Foods 买的美食
今天就让我们来做一份香喷喷的自制牛排吧，
保证又快又好吃，5星餐厅的味道轻松搬进家里！🍽️
✅首先，你只需要几样简单的食材：
一块你喜欢的牛排、盐、黑胡椒、黄油，
以及一颗对美食的热爱❤️。
没错，就是这么简单！
不需要花里胡哨的配料，靠这些基础味道，
照样能征服你的味蕾。
🔎步骤也超简单：
1️⃣先用盐和黑胡椒把牛排两面均匀地按摩一遍，别客气，越用力越好，给它来点“SPA”体验💆♂️。不过这一步也不是必须，如果你嫌麻烦可以省略，等后续煎得差不多，后面再撒盐🧂和胡椒！
2️⃣平底锅开中高火，热锅后丢一块黄油进去，让厨房瞬间香气四溢~🥰
‼️记住，很多人觉得家里牛肉煎得不好吃，绝大多数都是没有用黄油！
✅因为黄油能让牛排更香滑，有独特的奶香味，还能帮牛排煎出漂亮的金黄外壳，让肉更嫩多汁。它还能提升口感，增加光泽感，让牛排更诱人！🥩
3️⃣黄油都融化后，牛排“啪”一声下锅！每面煎2-3分钟，具体看你想吃几分熟的牛排。喜欢多汁的3分熟？还是偏爱7分熟的香气浓郁？随你口味。👨🍳
4️⃣最后别急着吃！煎好后让牛排静置个几分钟，这样肉汁才能完美锁住！💦最后再用刀把它切开，方便后续可以直接享受美食！这外焦里嫩的口感真是绝了！
Voilà！快手晚餐搞定！👑 就是这么简单。你现在手里拿的，可是自己动手制作的豪华牛排。配上点红酒或者土豆泥，瞬间升级为高档餐厅体验。🍷🍟
记住，做饭不一定要复杂，简单也能成就美味。今晚试试这份家庭自制牛排，5分钟搞定，绝对让你吃得满足，心情UP！🥩🎉
最新评论 10
:还是更喜欢7分熟，原来还要静置一会，学到了
:嗯，这样味道会更好
回复 @Winnie是维妮吖:嗯嗯
:真棒我也要试一试
:嗯嗯，这样在家吃牛排非常方便
:学到了![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
:![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
家里牛排煎起来！
:喜欢吃肉的人看着流口水
:😆这样肉吃得最爽了
:赞