有时候不得不佩服洛杉矶,这里简直成了我挖掘中国各地美食的宝地!作为南方人,我一直对东北菜充满好奇,朋友说我肯定没吃过传统的黏糊麻辣烫,结果就被拉来体验了一把别人的童年美味。
【曹师傅砂锅麻辣面】
这家店是自选食材,我挑了荷包蛋、黄喉、牛百叶、玉米面、青菜、日本豆腐、魔芋结、牛肉片、午餐肉、百叶丝、冬瓜等等——看到啥都想试试,最后点出了一大锅比脸还大的砂锅麻辣烫!我选了小辣,这样大家都能一起享用。上菜那一刻,真的是眼前一亮,汤底特别浓稠,味道也超级丰富。每一口食材都裹着这厚厚的汤汁,口感层次感十足,偶尔还能感受到食材带来的小脆感。天气逐渐转凉,想象一下,寒冬里吃上一碗这样的麻辣烫,真是太舒服了!
【炸串】
我选了整只鱿鱼、牛肉小串、鸡脆骨、鲍鱼、鹌鹑蛋和豆腐皮包香菜。之前对东北的串串印象就是偏甜,这家店的酱料果然也是甜口!我特别喜欢这个甜甜的酱汁,小鲍鱼Q弹十足,鱿鱼真的太香了,简直让我想起在夜市吃到的轰炸大鱿鱼,味道真的是绝了!酱料满分!
【炸鸡架】
拿到这个炸鸡架时,我简直惊呆了,这么大一块!上菜时已经剁好炸好,特别适合边看剧边啃。味道好吃又耐嚼,旁边容易上火的朋友眼巴巴地看着我吃,还说这一定超级好吃!
【臭豆腐】
这个臭豆腐有点像长沙的黑色臭豆腐,虽然洛杉矶的超市也能买到黑色的,但这一口咬下去,辣辣甜甜的酱汁瞬间在口中爆发,太惊艳了!完全不输夜市的味道!
这家店营业到凌晨,以后宵夜有着落了!下次我还想试试香酥鸡柳和鸡排,不知道有没有吃过的朋友有其他推荐吗?
**喜喜炸货铺**
地址: 2626 Dupont Dr a 80, Irvine, CA 92612
最新评论 8
:喜欢炸串
:黏黏糊糊的麻辣烫,太有东北的感觉了
:第一次尝试!好好吃啊啊
回复 @有bear而来:我是北方人,真的超爱麻酱
:想吃🤤
:炸串也是第一次感受!!难怪大家都爱吃
:我也好喜歡臭豆腐跟豆皮包香菜
:啊哈哈哈!握抓!! 豆制品类真的超爱的