看XHS很多朋友在推荐Costco新品——牛肉卷，正在遗憾我们这边没有呢，今天逛着逛着就瞅见这货了！
的确很火，目见我似乎来得再晚一点儿就没有了
这款牛肉是来自加拿大的“Certified Angus Beef（安格斯认证牛肉）”。安格斯认证牛肉是一种高质量的牛肉品牌，通常有较为优质的口感和纹理。
这款牛肉主要用于火锅和其他料理。从包装上来看，它的安全处理说明和烹饪指引都非常详细。
他介绍了几种不同的烹饪方法，包括火锅牛肉、BBQ炒牛肉、卷饼牛肉和费城芝士牛排（Philly Cheesesteak）。
火锅牛肉：可以直接放入热汤或鸡汤中煮沸后食用，增加香菇等配料还能增强风味。
BBQ炒牛肉：需要先用盐和胡椒调味，然后与蔬菜一起炒制，推荐加入胡萝卜、芹菜和蘑菇等蔬菜。
卷饼牛肉：腌制后煎至全熟，搭配青椒、洋葱、菠菜等蔬菜裹入玉米饼中食用。
费城芝士牛排：加入各类香料后，牛肉煎熟后放在芝士、青椒和洋葱之间，最后烤至芝士融化。
一套一磅分成了两盒，还是比较方便的。
回家后没弄火锅，直接水煮一下，蘸着调料吃，其实和吃火锅一样。
肉质还是细嫩的，口感不错，放凉后稍微有些牛肉腥气。
价格比我在Market basket买的牛肉卷贵了几乎一倍——但人家不是安格斯嘛。但比在中超和韩超的合适，我觉得还是可以入手的，尤其是天气渐凉，火锅备起来！
最新评论 3
:我也觉得还可以，在家吃火锅这个品质足够了，主要是比较方便
:对，这个品质很可以了
回复 @Lily爱叨叨:嗯嗯