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很多减脂、撸铁的姐妹们都会吃牛油果（Avocado)🥑。我们为了控制热量，经常会吃一半，留一半。但是，怎么保存是个问题🤔
好办法来啦：
1. 找个碗或玻璃饭盒（带盖的更方便）；
2. 放水， 放到容器的1/3 处就够用；
3. 把牛油果切开面朝下放置（图2）；
4. 盖上盖子/或蒙上保鲜膜，直接放冰箱；
5. 放了一天，为了测试认真计时⌛️24小时的。小结：水的颜色还是比较清澈的，果肉还是黄绿、新鲜的（图4）。
6. 放了两天，认真计时⌛️48小时。水浑浊了，果肉颜色变黑，质地变得泥泞、软糟糟的（图5）。
我刮去表层果然， 尝了尝靠近果皮的部分，没有坏了或怪味，可以吃。不过，可能是心理作用，尝完还是扔了😂。
总之， 放一天（24小时）可以正常吃；放两天（48小时），切开面表层不能吃了，靠近果皮部分还可以吃。
***我测试的牛油果本身品质一般，🥑个头小，切开后自带黑斑。
Plus：
如果一次性买多了，吃不完，还可以这样做：
1. 接大半碗水；
2. 把整个牛油果放入水中，泡着；
3. 放入冰箱；
这样就可以无限期延长牛油果的新鲜程度。
姐妹们可以试试，期待分享测试结果^_^
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