1⃣️开在寸土寸金的林肯中心,投入巨大。
2⃣️极其难定,Resy上可以预定,但是拼手速是个挑战。曾在2023年被誉为纽约坠(zui)难定的餐厅。
3⃣️面包松软喷香到不可思议(图2)上面点缀的盐巴晶莹剔透,像是我的世界的元素,是梦中茶卡盐湖氯化钠结晶的模样,咬了面包后舔一下盐巴,就让味蕾绽放出烟花。
4⃣️菜的口味有浓烈特色 (整体甜)
非洲/加勒比/美国融合风情很有记忆点
✨网上力荐的炸秋葵(图5)吃起来是甜辣口味,有点像小鱼干,又有点像家乡的茄子干,很带劲。吃了几条会有点腻,配上饮料和面包还可以。
✨羊肉咖喱配手抓饼是人间极品
太好吃了!!!鹰嘴豆得咸鲜中和了咖喱味,配上手抓饼,达到了食物的大和谐。如果这餐在此终止,应该是完美的一餐。
🤔其它食物都比较普通了,食材是好的,但是味形比较单一,只能算是挺好的,没有很惊艳。
受到盛赞的牛尾,对我来说太甜了。(千人千味,能吃甜的人不要错过)咖喱蟹也是甜口的,考鸡腿又是比较典型的加勒比烤鸡风味,无功无过。
5⃣️无酒精negroni是超市就能买到的😅
点了negroni,喝了一口,好熟悉。询问服务生是不是直接买的Phony Negroni,她惊讶之余,大大方方承认餐厅就是买的瓶装Phony Negroni,倒进鸡尾酒杯,加价卖给我的。真诚果真是必杀技,我很佩服。
她也佩服我能喝出来。听说我考了调酒师证书。
她投来鼓励的眼光:“你要是能来我们餐厅调酒就好了!调酒师工资比我们还要高。我一年的工资有六位数呢。”
这家餐厅真的太神奇了,如此有个性的一家餐厅,在纽约应该能一直火下去。
最近一看,评分下跌了零点几,依旧高于4分,依旧难定。
一场林肯中心的演出,加上Tatiana的晚餐,吃完再去喷泉前拍一张照,草地上看星星看月亮从诗词歌赋聊到人生理想,应该就是一场完美的约会了吧。
如果能定上,想带家人来体验一下这纽约独一份的繁华、浪漫、与异国风情的文化融合。
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