周末有时间给娃整顿早餐,
这也是朋友提供的做法,
还顺便送了我一盒BAMbut的植物奶,
Bambara groundnut,中文学名班巴拉豆,
它具有丰富的营养价值,
含有复合碳水化合物和植物蛋白,
含有不饱和脂肪酸,丰富的矿物质和维生素B。
这家新加坡公司出的BamNut植物奶,
它配料仅包含水、班巴拉豆、椰子油、乳木果油、
维生素D2和维生素B12。
本身植物奶还是很浓稠的,而且没有加糖,
用它和鸡蛋(一个鸡蛋🥚)搅匀,加点盐,
把法棍切成片浸泡在蛋液里,
喷点底油,把面包片煎一煎,
顿时坚硬的法棍就变得柔软了。
而且我是直接从冷冻室里面拿出来的面包,
完全不需要解冻,这样从Costco买的一大包,
也不用担心吃不完了。
之前我都是拿中超买的白吐司做甜口,
这次🈶解锁了新的原材料,
有兴趣的小伙伴可以试试看。