家里的香蕉快烂了,正发愁呢
想起来可以做香蕉核桃纸杯蛋糕
原料简单易准备
步骤也很简单易操作
参考了DM晒圈以及YouTube小高姐的视频
原料:
✅香蕉2根,熟过头的麻点蕉最好
✅核桃100克
✅中筋面粉200克
✅鸡蛋两个
✅黄油110克
✅棕糖85克
✅Baking Powder 4克
✅Baking Soda 2克
✅香草精1/4 tsp(没有也没关系)
这些料可以做12个正常size纸杯蛋糕
步骤:
1️⃣准备工作:香蕉挤压成泥,黄油微波炉融化,核桃切成碎备用
2️⃣mix 香蕉,鸡蛋,黄油,棕糖,香草精,注意⚠️黄油和棕糖留少许到后面用
3️⃣用筛子筛入面粉,baking power, baking soda, 混合均匀,不用过度
4️⃣加入核桃碎,也留一点后面用
5️⃣放进錶花袋中,挤进cupcake容器,这时候表面可以加之前留下的棕糖,黄油,和核桃碎
6️⃣350度50分钟即可出炉
乘热吃好香好香
有香蕉天然甜味,烤熟核桃的nuts香味
整体口感不是很甜
特别喜欢