增添幸福感好物—Gemilai半自动咖啡机☕️

感谢君君和Gemilai，咖啡小白终于用上fancy的半自动咖啡机了，生活水平显著提高🥺

☕️关于Gemilai格米莱

Gemilai格米莱是中国专业咖排机领导品牌，着力为全球用户提供优质咖啡设备及解决方案，用好产品传递对咖啡的赤忱热爱与专业追求。

格米莱一直以世界前沿水平为目标，坚持自主研发创新，始终秉持「技术与设计」融合的产品理念，目前已取得多项商用及家用锅炉系统技术的自主知识产权。核心研发团队拥有超过20年的咖啡行业经验，创立至今业务覆盖全球30个国家和地区，累积销量200多万台，已成为中国咖啡机品牌走向世界的重要建设者和专业引领者。

🐳产品包装&外形

这款发货有点悄无声息，某天下楼取其他📦的时候发现有个大快递放在地上，凑上去看了看，📦上写着Gemilai，一看果然是我的咖啡机🥰

因为没有物流🚚信息所以不太清楚是从国内还是🇺🇸这边的仓库发的货。

打开最外面的纸箱之后是G3005E的白色包装盒及本体。取出机身，还是有一定分量的，机身部分贴了蓝色的保护膜，防止刮擦等痕迹，撕掉之后整体就是统一的不锈钢质感，外观比较简洁大气，没那么多花里胡哨的，挺工业风的，喜欢💕

另外一个单独盒子里装了其他零部件，包括单份/双份粉碗各一，咖啡勺一支，一把小螺丝刀，可拆卸水盘，还有必不可少的说明书。

🔧组装&清洗

这款组装起来很简单，主要就是把接水盘装上，冲煮头安上即可。首次使用之前，要记得按照说明书对机子进行一个清洁。首先是把各种配件清洗消毒晾干，然后水箱里加水，运行两到三次。这款的水盘是镂空造型，能减少液体飞溅，易清洁无死角。

☕️使用方式&体验

这款对于咖啡粉我感觉要求不是很高。家里有磨豆机的可以自己测试一下什么样的颗粒度最合适。入门选手可以直接购买用来做espresso 的ground coffee，缺德舅或者caribou的都行。双份萃取的话大概18-20g的粉量，不一定非要称重，对着说明书看一下加粉到什么位置就行。咖啡机自带的勺子很好用，兼具取粉+压粉的功能。然后把冲煮头固定好。

这款的水箱容量大约是1.7L，完全满足日常家用。加满水（我用的是凉白开），开机，需要等待2-3分钟预热一下。然后把咖啡杯放上去。G3005E有四个按键，开关，自动萃取，手动萃取，还有蒸汽，搭配了一个蒸汽旋钮，操作非常简单，很适合新手。选取自动萃取功能即可，大概25-30s就可以得到一杯油脂尚可且非常浓郁的咖啡液啦。老手可以使用手动萃取，自行调整萃取时间。

这款使用的是意大利进口ULKA水泵，15Bar震动泵萃压强劲，开机预热快，得益于15bar的压力，咖啡粉可以在较细的粒度和压实的情况下出液。58PRO双萃取，坚果色咖啡油脂，在家也能冲泡出咖啡店口味。long black成品很赞！

🥛打奶泡体验：

这款的蒸汽杆可以360度调节的，蒸汽很足。打奶泡我选用的是全脂奶，推荐Horizon的全脂奶和缺德舅家红色的这款lactose free全脂奶，打出来的奶泡还是比较绵密的。我不太会拉花，就凑活凑活做个卡布奇诺☕️吧，但味道真的很不错🥰 （为了打奶泡连夜下单了奶缸🤣  用完之后记得立刻用湿毛巾清洁，干了之后奶渍会很难擦。

🍓总体评价：

在半自动咖啡机里，这个价位不算高，却配备了商业机专用的58毫米的萃取系统，现在很多家用机都只做到51毫米，个人觉得是入门机里的顶配了，性价比非常高的一款机子。出品稳定，速热且过程简易，现在每天早上和下午各一杯咖啡，让枯燥的工作时间多了少许安慰 。Amazon搞活动的时候入手比较划算。

当然也有可以改进的地方，例如噪音偏大（做咖啡和打奶泡的时候声音都不小），不显示萃取压力。我查了一下tb，这款其实是Gemilai 2018年的甲壳虫六代，现在已经出到七代3005L了，能买到的友友可以体验下最新款。