周末出去溜达 发现有农场的大车 卖货的
一眼看上了新鲜土豆
土豆又很多品种 被推荐这个黄皮的金土豆 说是很好吃
买了一大袋子(都是论袋卖的)
到各处朋友家里 分给大家一些(太多了 自己吃不完)
剩下还有很多 于是回家做了一桌子菜
1⃣️炒土豆丝
切丝 泡水
油烧热 加干辣椒 🌶️绿辣椒 西红柿半个 蒜末 炒香
土豆丝沥干水分 倒进去
加水 加醋 炒熟
2⃣️鱼香茄子🍆
豆瓣酱炒香 加生抽 加醋 加糖 加水
加木耳 加肉丝炒香
加蒸好的茄子 小火炖入味即可
3⃣️炒荷兰豆
这最简单
干辣椒炒香 加荷兰豆炒熟 加水 加盐 完事
4⃣️炒茼蒿
跟炒荷兰豆几乎一样 我额外加了辣椒 增加一点辣味
开餐啦