San Diego中餐好吃的说多不多,说少不少,川菜吃腻了,想换换口味。这里的湖南菜最出名的两家是 Village Kitchen家湘味和Taste Of Hunan湘村人家,至于谁比谁更好吃,一直非常有争议。这次我们有朋友从别的地方过来,想吃中餐,于是我们就打卡了家湘味。
❤️他家菜单上写着“本店的菜都没有味精!”,这点我给它手动点赞👍
点了四道比较有代表性的湖南菜:
❤️皮蛋擂茄子🍆:味道不错,量大,在擂茄子的容器里面上菜,然后我们又自己动手捣碎、搅拌。卖相不好看,就没拍照片,但是味道还是不错的呢,皮蛋和茄子、烧青椒🫑的味道都很足,香而不腻,家属表示觉得这道菜比湘村人家的同款要好吃。
❤️烟笋炒腊肉:这道菜也获得了好评,腊肉是湖南风味的熏肉,我喜欢吃那个烟笋,有大火烹炒的人间烟火气,锅气十足,不会太咸,也不怎么辣,很下饭。
❤️牙签羊肉:我个人是挺喜欢的,油炸羊肉,加了孜然、芝麻、辣子🌶️,但是家属觉得羊肉还是有点骚气,我倒觉得可以接受。
🤔泡椒炒黄喉、腰子:这道菜是剩的最多的,主要是因为腰子的骚气,喜欢吃的应该会喜欢,但是我们这桌就不太喜欢,但是黄喉还是很脆的,又不会太老太硬,泡椒的味道也非常好。
❤️总评:价格适中,量很大!我们四个人点了四个菜,没吃完,打包了不少,感觉三个菜就可以了,肉量给得也不错。没有味精,不会太咸,也不怎么辣,炒菜有锅气,菜品也有湖南特产,我们会回顾!👍
最新评论 5
:虽然暂时去不了湖南,但是可以在这边吃到比较正宗的湘菜也知足了,脆脆的黄喉朝着或者煮火锅都好吃
:上次去他家吃饭的时候,听到服务员小哥跟厨师说,你今天味精放的有点多
:哈哈哈,万点暴击
:香
:你做的菜每次都让人流口水啊