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秋天了海鲜费美，买了带子和竹蛏，准备煮一个海鲜晚餐！😋
带子很大，一共四个，第一步需要清理干净。其实我也是第一次煮，所以参考了一下网络😁。还好，其实挺简单，很快就顺利地去掉所有带颜色的部分（内脏）,留下白色的带子，洗干净，用刀切一下花，壳也刷干净，用剪刀剪小，因为还要用来装带子。
第二步，用清水泡一小包龙口粉丝，十分钟后用滚水烫1分钟，然后捞出过凉水备用。
第三步准备蒜蓉，我还加了一个绿色的辣椒，所以看起来蒜蓉酱带着绿色😂，加入盐，酱油和耗油拌匀。
所有这些准备好后，开始装盘了，粉丝铺在带子壳的底部，然后放上带子，淋上蒜蓉酱。锅里水烧开，放上带子蒸5分钟，关火。最后浇上热油，可以上桌了，美味！😋✌️
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最新评论 1
:我宣布蒜蓉粉丝有yyds，不接受反驳的程度