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不得不说，抛开预制菜在餐馆界的争议，它确实是家庭很受欢迎的存在。
最近开盲盒试了几种weee上的臭豆腐，这款杰克兄弟的臭豆腐是我唯一多次回购的。
盒子跟泡面盒差不多大小，里面有12-14块臭豆腐，冷冻发货冷冻保存，盒子里还有一包酱料。香菜是我自己准备的。
以下是步骤：
👉我喜欢外皮脆一点，所以空炸温度设置高于说明。先在空炸的tray里铺上铝箔纸，底部喷上油。
👉臭豆腐不用解冻，直接倒进炸锅tray里，再往臭豆腐表面喷上油。
👉375度7分钟，翻个面，再2分钟，就可以出锅了。
👉装盘。再用筷子把外皮已酥脆的臭豆腐戳👇个洞。
👉附带的酱料配上一点点水，煮开后怼着刚才戳的洞倒汤汁。
👉最后optional撒上香菜。
巨香巨上瘾，除了对我一个浙江人来讲有点点过辣。但吸哈吸哈也停不下来！
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最新评论 3
:这个香菜的量我喜欢，是灵魂
:吃完臭豆腐还能吃一盘凉拌香菜！
回复 @jinger0907:是我是香菜脑袋