Hey,这里是@Matata
上周下班后和男朋友去了Flatiron附近的Thyme Bar,bar是在地下室,环境和服务体验都很好,值得20%默认tip!这次尝试了新总监Erin Gabriella设计的电影主题菜单“The Concession Stand”, 感恩节会是新的tasting menu
👉🏻Previews
前菜是四种果味汽水➕盐水花生,汽水分别是苹果、菠萝、樱桃和橘子口味的,我比较喜欢菠萝和橘子的,很清爽,汽水甜度都很合适,小小一瓶我一口就干了,花生很大一盆但是味道非常咸
👉🏻First Act
鸡尾酒是菠萝味和奶油味都很浓郁的colada🍹,我很爱喝piña colada,加了松露之后味道很特别,杯子还是爆米花桶🍿造型的。搭配的小食是鹅肝➕pretzel和海胆奶酪玉米片,这个玉米片很合我的口味,平时我吃玉米片就会蘸好多奶酪酱,加了海胆之后让玉米片更fancy了哈哈哈
👉🏻The Climax
第二道鸡尾酒是007 Martini,看过007的应该都知道那句“Shaken, not stirred”吧哈哈哈哈,这次的Martini看起来平平无奇,但口感真的很浓烈呢。和🍹一起的小食有剑鱼热狗🌭(不太喜欢)、鱼子酱炸鹌鹑和松露土豆条,松露土豆条混合了松露和薯饼的味道,很好吃,我咔咔就炫完了,炸鹌鹑吃起来很像鸡肉,搭配的鱼子酱ranch dressing味道也很棒
👉🏻Finale
鸡尾酒装在浴缸里充满了泡泡🫧,造型真的很写实,酒的味道很浓烈,甜点是经典的意式焦糖奶冻和冰激凌,奶冻上面的碎块口感tree tree的,吃起来有种焦糖爆米花的味道,奶冻有两层,是不同的味道,甜度适中
🍹 Thyme Bar
📍 20 W 23rd St Cellar, New York
💰 170/人
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最新评论 4
:氛围感拉满的bar,鹅肝的味道怎么样
:我觉得一般般
:都好精致呀
:哈哈哈是的